Vinagreta para sushi 🇯🇵

Hice aproximadamente 500 mlpara tenerlo de una vez y no cada vez que haga sushi. Se puede guardar en frasco de vidrio en heladera hasta 3 meses. Les dejo la receta original, yo reduje algunas cantidades
Vinagreta para sushi 🇯🇵
Hice aproximadamente 500 mlpara tenerlo de una vez y no cada vez que haga sushi. Se puede guardar en frasco de vidrio en heladera hasta 3 meses. Les dejo la receta original, yo reduje algunas cantidades
Paso a paso
- 1
En una olla que no pegue (utilice essen), a fuego medio llevar todos los ingredientes y nunca dejar de revolver hasta que se transparente la mezcla. De sal use 40 gr
- 2
Lavar y luego hervir los frascos de vidrio para esterilizar y reservar en la heladera hasta 3 meses. Salió más oscura por el azúcar mascabo
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