Cheesecake tradicional
Lisbeth Disla @legnadisla
Un postre muy rico para compartir con amigos y familiares
Cheesecake tradicional
Un postre muy rico para compartir con amigos y familiares
Paso a paso
- 1
Tritura las galletas hasta que estén polvo le echas la mantequilla y lo pones en el molde, dale la forma hasta quedar totalmente aplastado
- 2
Cocinar al horno precalentado ah 160°C por 10 minutos aproximadamente, luego retirar del horno y dejar enfriar.
- 3
Para el relleno, batir el queso crema durante un minuto, añade el limón, los huevos, la Leche Condensada y la pizca de sal.
- 4
Colocar el relleno dentro del molde y volver a cocinar por 140°C por 40 minutos, para saber si el cheesecake está listo mover el molde dentro del horno si se mueve la mezcla apagar el horno y dejar enfriarlo dentro del horno
- 5
Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente, luego llevar al refrigerador y listo. Lo desmontas y le pones el topping que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lisbeth Disla le encantará ver cómo quedó.
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