Paso a paso
- 1
Mezclar ingredientes húmedos y secos en un bowl.
- 2
Llevar a un molde con papel parafinado.
- 3
Hornear a 160ºC durante 50 min o hasta que la corteza esté dorada. Dejar enfriar mínimo 30 min y servir. Si te gusta que se quede con el centro cremoso lo puedes poner en el horno a 180° durante 20-25 min o hasta que se dore la corteza.
- 4
3 yogures naturales ricos en proteínas (eroski) (375g = 192 cal con 36g de Pr) + 40g de maizena (152,4 cal) + 3 huevos (180 gr = 270 cal con 21g de Pr) + 60 g de miel (183 cal) = 655g con 797,5 cal y 57g de Pr = 122 cal con 8,7g de Pr en 100 gr
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A San RxAli le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/12/bizcocho-de-yogur.html Quería estrenar un molde para Ángel Food y al darme cuenta que aún no tenía publicada la receta del famoso Bizcocho de yogur en el que para medir la cantidad de algunos de sus ingredientes sólo empleamos la medida del propio vaso de yogur, pensé que era una excelente receta para probarlo y la verdad es que ha quedado perfecto preparado en este molde.Podemos elaborarlo con yogur natural, pero si os gusta el limón, con yogur de limón queda delicioso y si además añadimos la ralladura de un limón el aroma es único.#RecetasNavidad
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