Mermelada de tomatitos cherry
Estela @Estela1959
#Frasco Buenos días grupo!!! Otro día veraniego en Montevideo. Pero, con un ventilador hoy la cocina está soportable.
Mermelada de tomatitos cherry
#Frasco Buenos días grupo!!! Otro día veraniego en Montevideo. Pero, con un ventilador hoy la cocina está soportable.
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Tan sencilla para las galletitas de la tarde!!! Con que me alcance dos o tres días está bien!!!Lavamos los tomatitos, pesaban 400 gr, agregar 200 cc de agua y 1/4 taza de stevia. Llevamos en una cacerola a cocinar por aprox 25'. Cuando pasamos cuchara de madera en la cacerola y se dividen los tomatitos ya está la mermelada.
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Use mixer pero, ligeramente, me encanta con pedacitos untarla sobre la galleta.
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Guarde unos cuantos para comer en ensalada.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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