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Ingredientes

4/5 raciones
  1. 1cebolla picada
  2. 4 dientesajo picados
  3. 1 copavino blanco
  4. 1 vasoleche vegetal
  5. 5champiñones y 1 tomate grande cortados en rodajas
  6. Condimentos: sal, pimienta, hoja de laurel, tomillo, salsa de soja, mostaza
  7. 3 cucharadasharina
  8. 700 mlaprox agua con caldo

Paso a paso

  1. 1

    Saltear la cebolla y los ajos. Luego agregar los hongos y tomates.

  2. 2

    Cuando se ablandan los hongos agregar 3 cucharas de harina y mezclar bien

  3. 3

    Agregar el vino, la leche, el caldo y demás condimentos

  4. 4

    Cocinar hasta el punto en el que espesa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alanis Schneider
Alanis Schneider @alanisschneider

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