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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 320 grcalabaza cortada en trozos finos
  2. 320 grrepollo cortado en juliana
  3. 1 dienteajo
  4. 20 grsalsa de soja
  5. 10 grvinagre de manzana
  6. 10 grsemillas de calabaza
  7. Sal, AOVE

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén, pon un par de cucharadas de aceite y sofríe el ajo

  2. 2

    Añade a la sartén la calabaza, el repollo, la salsa de soja y el vinagre. Rehoga todo unos diez minutos.

  3. 3

    Decora con las semillas de calabaza y salpimenta al gusto antes de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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El erizo nutritivo 🦔
El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo

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