Pepas fáciles y ricas✨
Salen más de 50 pepas y es súper fácil hacerlas!!☺️
Pepas fáciles y ricas✨
Salen más de 50 pepas y es súper fácil hacerlas!!☺️
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos, el azúcar, la ralladura de limón y la esencia de vainilla en un recipiente.
- 2
Agregar el aceite y la harina leudante (o harina 0000 con polvo de hornear) a la mezcla inicial. Yo utilicé harina 0000 + polvo de hornear.
- 3
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, SIN amasar.
- 4
Dividir la masa en 4 partes y formar tiras. Cortar las tiras en trozos de la medida deseada para las pepas y formar círculos con cada trozo usando tus manos.
- 5
Colocar las pepas en una fuente para horno previamente enmantecada y enharinada.
- 6
Hacer un huequito en el centro de cada pepa y agrega el relleno deseado (membrillo u otro).
- 7
Meter las pepas al horno durante unos 10 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en la parte inferior. Y listas! ✨
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