3 formas de aprovechar un relleno muy sabroso

Ana Maria Peronja Ocampo
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
rosario

A veces con los mismos ingredientes podemos sacar platos diferentes
Muchas veces en la heladera hay algunos ingredientes con los cuales comería una sola persona pero que uniéndolos se podrían convertir en la cena de 4 o 6 personas

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Ingredientes

muy rapido
12 o más porciones
  1. 1 tacitaarroz hervido
  2. 6zapallitos hervidos
  3. 1pechuga de pollo hervida
  4. 3zanahorias hervidas
  5. 1 sobreaceitunas en rodajas
  6. 1 sobrequeso rallado
  7. 1pote pequeño de crema
  8. 5huevos
  9. 1 cucharitabicarbonato
  10. Aceite para pincelar
  11. 1pack de discos de empanadas

Paso a paso

muy rapido
  1. 1

    Tener todos los ingredientes a mano
    En un bol colocar los zapallitos hervidos y rallar las 3 zanahorias

  2. 2

    Agregar la crema el bicarbonato las aceitunas y el pollo desmenuzado con el rallador

  3. 3

    Agregar el arroz y los huevos mezclar bien y ya está el relleno listo

  4. 4

    Con este relleno podremos hacer canastitas rellenando los moldecitos y cocinando en el horno

  5. 5

    Rellenar empanadas y también cocinar en el horno

  6. 6

    Con un pincel aceitar la base de un sartén y colocar relleno extenderlo y poner a cocinar sobre la hornalla

  7. 7

    Cuando ya está dorada de un lado dar vuelta dorar también y servir
    con una rica ensalada
    de este omelettesalen dos porciones

  8. 8

    Siempre es lindo tener distintas opciones para con pequeñas variantes hacer comidas diferentes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ana Maria Peronja Ocampo
rosario
me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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