Relleno de carne para sorrentinos

Alicia
Alicia @Alis
Montevideo_Uruguay
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Ingredientes

  1. 1 kilo y 1/2 carne (puede ser pulpon, lomillo etc)
  2. 1cebolla grande
  3. Sal
  4. Pimentón
  5. Ajo en polvo
  6. Orégano
  7. Pimienta
  8. Tomillo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la carne en cubos y dorarla un poco en poquito aceite agregarle la cebolla cortada en gajos mezclamos bien condimentamos y cubrimos con agua hervimos por unas 2hs cuando esta pronta se desase sola desmenuzarla y esperar que enfríe

  2. 2

    Rellenar los sorrentinos cocinarlos en abundante agua

  3. 3

    Acompañar con una rica salsa o con queso quedan riquísimos

  4. 4

    Acá abajo te dejo el enlace de como preparar la masa para sorrentinos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alicia
Alicia @Alis
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Me gusta cocinar y me gusta que mi familia disfrute de lo que uno cocina con amor.
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