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Ingredientes

  1. Filetes de lomo finos
  2. Sal
  3. Pimienta negra molida
  4. Sobrasada (yo he usado picante)
  5. Harina
  6. 1huevo
  7. Pan rallado
  8. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Aplastamos los filetes con el rodillo y salpimentamos.

  2. 2

    Ponemos sobrasada sobre los filetes y enrollamos.

  3. 3

    Pasamos los rollitos por harina, huevo batido y pan rallado.

  4. 4

    Freímos en una sartén con aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

MarinaCP
MarinaCP @marinacp
Cartagena

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