Kue lumpur kentang pandan
Malam minggu bikin cemilan ajjah.. Ga susah bikinnya.. Lembut hasilnya & enak rasanya..
Source : youtube Hobi Masak
Langkah2 lengkap bisa lihat di chanel tsb yaa..
Walaupun bentuk kue saya acakadul.. Tapi beeuuhhh..... Enak rasane deeh..
Kue lumpur kentang pandan
Malam minggu bikin cemilan ajjah.. Ga susah bikinnya.. Lembut hasilnya & enak rasanya..
Source : youtube Hobi Masak
Langkah2 lengkap bisa lihat di chanel tsb yaa..
Walaupun bentuk kue saya acakadul.. Tapi beeuuhhh..... Enak rasane deeh..
Cara Membuat
- 1
Bismillah, kuatkan niat.. Cuci tangan siapkan bahan
- 2
Kentang dikupas diiris iris kukus sampai matang empuk, setelah itu haluskan bisa dengan garpu atau mash potato
- 3
Telur & gula, vanilla essence diaduk jadi satu sampai larut, gunakan ballon wisk
- 4
Daun pandan dicuci bersih.. Diblender.. Saring mjd jus pandan
- 5
Santan direbus dgn api kecil hingga mendidih, tunggu hangat
- 6
Mentega dicairkan, sisihkan
- 7
Setelah adonan telur & gula larut, masukkan kentang yg telah dihaluskan, campur perlahan
- 8
Setelah itu masukkan tepung terigu sambil diayak.. Aduk sampai merata..
- 9
Selanjutnya masukkan jus pandan aduk sebentar masukkan santan., aduk lagi hingga merata, terakhir tambahkan mentega cair
- 10
Selanjutnya diaduk sampai merata.. Bila perlu disaring agar tdk bergerindil & mungkin ada kentang yg blm halus benar.. Bisa lbh halus saat disaring
- 11
Tambahkan garam & pasta pandan.. Aduk sebentar
- 12
Panaskan cetakan kue lumpur... Bila sdh panas.. Tuangkan adonan perlahan.. Tutup cetakan.. Tunggu sebentar.. Lalu saat blm padat betul beri topping kelapa muda
- 13
Masak hingga matang.. Pinggiran kue sdh terlihat kecoklatan... Angkat sajikan
- 14
Tips : kelapa muda bisa dibilas sebentar dgn air mendidih agar tak mudah basi
Tips : agar lbh praktis.. Saat memasak santan bisa sekalian mentega dimasukkan shgga menjadi cair.. Agar tdk bolak balik masak
Tips : bisa juga kelapa mudanya diiris kecil tipis2 dan masukkan dlm adonan.. Shgga bila dimakan ada rasa & sensasi kres kres dalam kuenya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue lumpur kentang pandan Kue lumpur kentang pandan
Bikin kue lumpur karna ada pesanan, dan alhamdulillah pake resep ncc langsung berhasil anti gagal, kue ini lembut dan manisnya pas
-
Kue lumpur kentang pandan Kue lumpur kentang pandan
Karena teman ada yang minta dibuatkan kue ini, jadi saya coba membuatkan untuknya. Keluarga pada suka, semoga dia suka juga 🤗...#PejuangGoldenApron3
-
Kue lumpur kentang pandan Kue lumpur kentang pandan
Karna suami suka kue,apa lagi yg warnya ijo...Terbesit ide bikin kue ini😄😄😄
-
Kue lumpur kentang pandan Kue lumpur kentang pandan
Meramaikan #GoDa_Paders minggu ini. Pas di rumah ada persediaan kentang, dulu dah pernah buat juga sih kali ini bikin yang rasa pandan. Recook resepnya Bu Hadi @SR20212021 , tapi saya bikin cuma 125 gr kentang dari resep asli 350 gram, bahan-bahan lagi juga menyesuaikan, bikin sedikit karena cocok untuk keluargaku yang kecil. Enak dan wangi, cus bikin.#GoDa_KentangkepBasah#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week49
-
-
Kue lumpur kentang pandan Kue lumpur kentang pandan
Ini resep dari mbk susie agung,,, saya bikin 1/2 resep.dan langsung abis
-
Kue lumpur pandan kentang Kue lumpur pandan kentang
Sisa Jus pandan masih ada..sayang kalo gak digunakan..takutnya basi..jadi dibikin kue lumpur aja
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Udah lama gak buat kue satu ini.,liat kentang didapur kepikiran pengen buat kemudian lihat bahan yg lain lengkap langsung aja dibuat..
-
Kue lumpur kentang pandan keju Kue lumpur kentang pandan keju
Source:@aniktriwina(ig).resep asli kue lumpur kentang pandan ,saya kreasikan denga keju jadi luar dalam keju .yuk ini resep yang saya pakai #Cookpadcommunity_bandung #kuelumpurkentangpandan #olahankentang
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Akhirnya kesampaian jg buat bikin kue ini, kue nya lembut banget. Wajib coba bikin ini hehe. Resep nya dari mba ana, pemenang kocokan cookies minggu iniResep asli bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14129741-kue-lumpur-lembut-lumer?invite_token=ByqpuGnhf8cEHK6P9JbrfgM2&shared_at=1615951814#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_SafsOemarMinggu ke 24
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Resep : Bunda Diah Didi.Cemilan di hari minggu. Bikinnya bentar soalnya bhn di blender aja sesuai cara pembuatan yg tertulis di blog, tp sedikit sy tambahin santennya soalnya klo sesuai resep adonan kental banget, blendernya ga muter. Trs jg sy tambahin bbrp tetes pewarna kuning tua, biar ga pucet.Monggo aja yg ♏ªυ nyoba...
-
Kue lumpur kentang pandan kurma Kue lumpur kentang pandan kurma
Ramadan di Indonesia pasti identik warna hijau dan kurma.Nah biar buka puasanya meriah, aku buat lumpur kentang pisang dengan rasa pandan dan topping kurma diatasnya, kue lumpurnya lembut, dengan kurma yang manis, rasa pandan yang wangi lagi.Penasaran, yuk dicoba, selamat berbuka puasa dengan yang manis 💚💚.#CINTE_ManisnyaBerbuka#ManisnyaBerbuka#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar