Choco Trail Mix Cookies

Mau coba bikin cookies besar kaya yang dijual di cafe-cafe. Ternyata mudah dan praktis.
Dapat inspirasi resep dari Cookpader asal Inggris/United Kingdom. Saya modifikasi campur trail mix karena chocochip di rumah tinggal dikit.
Aslinya gede banget tapi saya bikin 1/2 ukuran aja. Jadinya lumayan ukuran diameternya 6,5 cm, ga yang jumbo tapi makan 1 lumayan kenyang.
Cuss cobain ❤
Sumber: @kimdigiti United Kingdom
#GAS2025
#CookpadKitchenTour
#BakeWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
Choco Trail Mix Cookies
Mau coba bikin cookies besar kaya yang dijual di cafe-cafe. Ternyata mudah dan praktis.
Dapat inspirasi resep dari Cookpader asal Inggris/United Kingdom. Saya modifikasi campur trail mix karena chocochip di rumah tinggal dikit.
Aslinya gede banget tapi saya bikin 1/2 ukuran aja. Jadinya lumayan ukuran diameternya 6,5 cm, ga yang jumbo tapi makan 1 lumayan kenyang.
Cuss cobain ❤
Sumber: @kimdigiti United Kingdom
#GAS2025
#CookpadKitchenTour
#BakeWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Mixer mentega dan gula hingga creamy dan sedikit pucat. Ga perlu sampai ngembang ya. Gulanya juga ga sampai larut.
- 2
Masukkan telur satu per satu, di mixer hingga larut. Masukkan pasta vanila dan garam juga di tahap ini, campur dengan telur.
- 3
Masukkan campuran terigu, soda kue dan baking powder secara bertahap.
Mixer hingga rata, jangan over mix, gpp masih ada sedikit tepungnya yang terlihat belum tercampur. - 4
Masukkan Choco chip dan trail mix, aduk rata dengan spatula.
Tutup rapat masukkan kulkas 60 mnt agar teksturnya lebih kokoh jadi mudah dibulatkan. - 5
Bulatkan adonan @45gr. Tata di atas loyang. Sisa adonan bisa disimpan kembali di kulkas ya. Kapan aja mau bikin tinggal dikeluarkan, tunggu agak lunak baru dibulatkan.
- 6
Panggang dengan suhu 180°C selama 15 mnt. Cek secara berkala agar tidak terlalu matang dan kering.
Waktu panggang tergantung ukuran adonan ya.
Resep aslinya berat adonan @90gr, waktu panggang nya sekitar 25 mnt.Notes: panggang di rak tengah ya, ini foto saat panggang di rak bawah ternyata ga rata bawahnya matang duluan.
- 7
Ini sudah matang. Wangii dari gula arennya ❤
Simpan di wadah kedap ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco nut cookies Choco nut cookies
Nemu resep cookies ini berseliweran di IG waktu itu,, penasaran perpaduan kacang dan coklat dan ini emang enakkk banget,, jadi favoritnya bocils dirumah.. 🥳#PejuangGoldenBatikApron dina rizzm -
Choco Nut Cookies Choco Nut Cookies
Untuk mendapatkan hasil soft cookies yang chewy gunakan brown sugar lebih banyak, sedangkan untuk mendapatkan hasil hard cookies yang crunchy gunakan gula halus lebih banyak. Mega -
Trail Mix Cookies Trail Mix Cookies
Yeay nyampe juga di UK🤗🤭Tertarik mencoba resep Cranberry Pistachio Shortbread Cookies-nya @lubnaskitchen dari CP UK ( https://cookpad.wasmer.app/id/r/24288407 ) kebetulan saya masih punya trailmix (campuran kismis, goji beri kacang²an & biji²an) untuk pengganti cranberry & pistachio.Bikinnya mudah, kombinasi trailmix bisa diganti bahan lain yang sejenis atau sesuai selera.Saya buat dengan konversi takaran dari cup ke gram dengan size kecil jadinya 56 pcs, mayan banyak.Meski tanpa telur rasanya enak, renyah, manis gurih berpadu dengan trail mix yang memperkaya rasa & tekstur kukis ini.Selamat mencoba🙏🏻🥰#GAS2025#CookpadKitchenTour#BakedWithLove#CookpadCommunity_Bandung#Pais_PelesirCookies#geadhian_GAS2025 Ge Adhian -
-
-
-
Choco Chips Cookies Choco Chips Cookies
Ngisi waktu dan ngisi stoples. Ngerjainnya dibantuin sama bocah 4 tahun yang ga sabar nunggu masak. Dan begitu keluar oven langsung masuk mulut. Zivora Sihombing -
Choco Cookies Choco Cookies
Sebenernya nemu resep ini buat vegan, susunya pakai non dairy milk ya kalau nggak konsumsi produk hewani. Mudah dan cepet banget buatnya. Mama MYUNGSOO -
Choco Cookies Choco Cookies
Lg seneng buat kue2 nyobain resep teman2 di cookpad. Merasa beruntung karna disini semua senang berbagi resep😘Ini waktu buat bareng anak pertama,dia seneng banget kalo ikutan emaknya di dapur,dia bagian masang chocochips nya.Dan paling semangat kalau denger suara oven "Ting"Source : Eka Farras.#AksiDutaRecook#DutaRecookPangkalanBun#PejuangGoldenApron3 Tri Haqqini -
Choco Nuts Cookies Choco Nuts Cookies
Udah lama pengen buat resep ini, baru sekarang kesampaian. Saya ini choco lover, doyan banget sama yang coklat2.Saya hanya buat 1/2 resep saja, jadi 75 cookies. Tapi tetap menggunakan 1 telur, jadi ada bahan yg disesuaikan.Cookiesnya renyah dan nyoklat banget. Adonan jangan di bentuk dengan tangan ya, pakai 2 sendok. Adonan cookies jika banyak kena tangan akan mengurangi kerenyahannya.Dibawah ini adalah resep yg saya pakai.Recepie: Kheyla's Kitchen dgn penyesuaian#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #cookies #masakitusaya #kuekeringcoklat #kuekering #resepkuekering #chococookies #choconutcookies #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ei -
Choco chips Cookies Choco chips Cookies
Pengen bikin camilan yg simple. Di rumah ada bahan-bahan untuk bikin cookies. Bikin yg simple tapi enak.Maaf gak ada foto step by step ya. Yunni Asih -
Choco nuts cookies Choco nuts cookies
Iseng aja bikin cookies buat lebaran. Karena emang suka bgt sama baking apalagi nyoba resep2 baru dan tadaaaa. Jadilah ini. Noviya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar