Lodeh sayap ayam

Erlin emelia
Erlin emelia @dapur_erlin_06
Lamongan Jawa Timur

#BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah #GAS2025

Menu berkuah favorit keluarga 😊

Lodeh sayap ayam

19 orang berencana membuat resep ini

#BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah #GAS2025

Menu berkuah favorit keluarga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 500 grsayap ayam
  2. 2 buahkacang panjang
  3. 5 buahcabe rawit
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 3 buahcabe rawit
  12. 1 buahkemiri
  13. Secukupnya Santan kental

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, potong-potong kacang panjang, blender bumbu halus kemudian tumis hingga bumbu matang

  2. 2

    Rebus ayam hingga empuk dengan air, sesekali bersihkn buih kotor yang ada di permukaan air

  3. 3

    Setelah ayam setengah matang, masukkan bumbu halus, rebus sebentar, kemudian masukkan kacang panjang dan cabe rawit

  4. 4

    Masukkan santan kental, gula, garam, kaldu jamur, aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah matang matikan kompor, dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlin emelia
Erlin emelia @dapur_erlin_06
pada
Lamongan Jawa Timur
Salam kenal 😄👧 and Happy Cooking 😉🎂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa