Chayote relleno Capeado🍢
Está receta es muy rica, pero lleva tiempo y cuidado, es una receta económica, pero hay que dedicarle tiempo al Capeado. Si eres una persona a que le gusta cocinar está receta es para ti.😀
Chayote relleno Capeado🍢
Está receta es muy rica, pero lleva tiempo y cuidado, es una receta económica, pero hay que dedicarle tiempo al Capeado. Si eres una persona a que le gusta cocinar está receta es para ti.😀
Paso a paso
- 1
Lavar tu chayotes y ponerlos hervir. Dejas unos 30 min en a fuego medio. Después de ese tiempo insertar un tenedor o cuchillo, si se sumerge están listos, si no dejarlos por otros minutos.
- 2
Dejar enfriar y una vez fríos, pelarlos. Cortamos en rebanadas de 1 cm aprox. de grosor del mismo tamaño y hacer pares. Puedes deshacerte de las rebanadas que tienen la semillas y el bultito que tiene el chayote.😉
- 3
Una ves hecho pares, pones una rebanada de chayote, rebanadas de jamón, quesos y rebanada de chayote como un sándwich.
- 4
Una vez listos tus chayotes, los rocías de harina, bien talqueados de arriba y abajo.😁
- 5
Mientras en una cacerola de donde sepas que entraran bien tus chayotes, poner a calentar aceite, abundante aceite. Mientras dejar que el aceite se caliente a fuego lento te pones a batir los huevos con batidora hasta que suban, se vea una linda espuma. Darle unos mínimos en 7 a 10 min batiendo.
- 6
Sumergir tus chayotes sin miedo en la espuma, asegurando que el aceite esté caliente subirle a fuego medio, ayúdate de tenazas o un palita para freír y colocar los chayotes bien capeados de ambos lados al aceite, cuando tú capeado torne un color dorado, dale la vuelta y esperar que se dore el otro lado, repetir el proceso con todos.
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