Costilla de Oveja al horno a la cerveza con papas

Ricardo Arellano
Ricardo Arellano @Rik_Arellano

He tenido la oportunidad de probar varias veces oveja y realmente es muy sabrosa. Nunca preparé así que buscando recetas la acomodé a mi estilo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 porciones
  1. Costilla de Oveja
  2. 2papas
  3. 2cebollas medianas
  4. CONDIMENTOS: Pimientos verdes rojos y amarillos
  5. 1 latacerveza
  6. Orégano, Pimienta negra, Comino, Merkén, Pimentón, Sal de mar.
  7. Ajo picado, Aliño completo
  8. 1 cda.aceite de oliva
  9. 1 cda.soya

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los condimentos junto a la costilla para macerar.

  2. 2

    Luego de una hora o más colocar las cebollas y verduras.

  3. 3

    Precalentar el horno a 200 grados.

  4. 4

    Colocar la asadera por lo menos 30 minutos y luego colocar las papas.

  5. 5

    Cocinar hasta que estén las papas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Ricardo Arellano
Ricardo Arellano @Rik_Arellano
Chileno, de Profesión Psicólogo; Fotógrafo y me encanta también la Cocina... Ya varios años viviendo en Paraguay. He tenido la oportunidad de estar por diversa la partes donde he podido probar diversos platos típicos. Quiero aprender comidas típicas de diversos países. Gracias a este medio veo que es muy fácil y la oportunidad de hacerse amigos en "La Cocina".
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas