En un bowl grande colocar la harina, sal, aceite, queso crema y la levadura espumada, ir agregando el agua tibia de a poco hasta formar la masa, que debería quedar bien elástica, agregar un poco más de harina para amasar. Incorporar las especias o condimentos, yo utilicé unos que me obsequiaron pero se pueden utilizar las que más les guste...

Amasar bien unos 15 minutos dándole golpes a la masa para integrar bien, esto le dará la esponjosidad al hornearlos. Cubrir con un film y dejar levar una hora o más hasta que duplique el volumen. Separar porciones de 50 g cada una y bollar para darles la forma. Colocar sobre asaderas engrasadas un poco separadas. Dejar descansar unos 20 minutos más y llevar a horno precalentado a temperatura media unos 10 a 12 minutos, cuando se vean algo dorados las bases retirar y dejar enfriar.