Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar las bananas y con la ayuda de un tenedor, pisar hasta hacerlas puré
- 2
Agregar la taza de azúcar y mezclar bien
- 3
Una vez bien mezclado, agregar el huevo y batir por unos minutos hasta incorporarlo.
- 4
Agregar aceite y seguir batiendo hasta que quede todo unido
- 5
De a poco ir agregando la harina e ir mezclando bien para que no se hagan grumos.
- 6
Una vez toda la mezcla incorporada, Precalentar el horno a 180°.
- 7
En una budinera mediana, pasarle un poco de aceite para que no se nos pegue el budín, agregar la mezcla.
- 8
Colocar en el horno a 180° por 45 min o hasta pinchar con un palito y que salga limpio y seco.
- 9
Una vez listo, retirar del horno, dejar enfriar unos minutos y desmoldar. Dejar enfriar del todo
- 10
Cortar Y a disfrutar!
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