Salsa pico de pájaro con tomatillo a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Rica salsa en frío , acompáñala con cualquier platillo principalmente con cortes de carnes asadas , tacos etc
Salsa pico de pájaro con tomatillo a la Sonorense
Rica salsa en frío , acompáñala con cualquier platillo principalmente con cortes de carnes asadas , tacos etc
Paso a paso
- 1
Tostamos los chiles, los molemos en un molcajete hasta pulverisarlo agregamos Sal de grano y pimienta, molemos e integramos, exprimimos los limones y fusionamos con el aceite de oliva, diente de ajo
- 2
Agramos limones, aceite de oliva
- 3
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Mezclamos todos los ingredientes
- 5
- 6
Cortamos la la cebolla morada en juliana y jitomate verde picado
- 7
Listo para disfrutar, si te da tiempo mete la salsa 1 hr en el refrigerador potencionalisa el sabor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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