Galletas con chispas de chocolate
Quería cocinar algo rico para mis amigos y familiares para ver si puedo emprender
Galletas con chispas de chocolate
Quería cocinar algo rico para mis amigos y familiares para ver si puedo emprender
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°C
- 2
En un bol mezcla la harina, sal y bicarbonato de sodio hasta que quede integrado todo
- 3
En otro bol mezcla la mantequilla, y el azúcar y la abrimos hasta que estén integrados los dos ingredientes y luego agregan el huevo y la vainilla y mezclan todo
- 4
Luego se va agregar los ingredientes secos (harina, sal, bicarbonato) a la mezcla qué acabamos de hacer y revolvemos todo hasta que esté completamente integrado
- 5
Se agregan las chispas de chocolate a la masa y con una espátula con movimientos envolventes unimos la masa y las chispas
- 6
Luego se van haciendo bolitas para la galleta y las aplastados un poco para que quede del tamaño y forma que deseamos
- 7
Las galletas se van al horno en una charola cubierta con papel mantequilla por 10 o 12 minutos hasta que las orillas estén doradas y el centro blando
- 8
Ya que las sacamos del horno espolvoreamos con azúcar normal las galletas y listo!
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