Poner en un bowl 1 taza de harina

Agregarle la sal y levadura

Luego agregarle el agua y formar una masa, amasar hasta que quede suave y dejar descansar

Hervir los zapallitos con pizca de sal a criterio de uno si va con pulpa o no

Mientras hierven los zapallitos picar Cebolla, Morrón, jamón y queso

Colar los zapallitos y picarlos lo más chiquito que puedan, luego sofreír cebolla y Morrón, agregarle el zapallito sofreír por 5 minutos y agregar el huevo, cuando seque el huevo esta pronto obviamente condimentar a gusto

Mezcla el jamón y queso con el zapallito, estiran la masa la colocan en la asadera y le ponen el relleno a criterio si la tarta va con tapa de masa o no, luego al horno por 10 minutos