Torta 80 golpes o torta húngara

Yo siempre todo lo hago en un bowl se me hace más fácil y evito desastres jej colocamos harina, los 3 huevos, la leche, la levadura, la manteca, el azúcar, la esencia de vainilla, todos los integrantes sin miedo 👌

Cuando ya tenemos todo agregado, comenzamos a amasar, hasta tener una masa blanda, pero que no se nos pegue en las manos ✋, dejamos reposar 30 min

Cuando ya dejamos reposar, sacamos el aire de la masa, como? Presionando con el puño, esto va a ayudar que cuando estaremos la masa no se vuelva para atrás

Estiramos con un rodillo, y agregamos manteca, no mucho, una capa nada más, agregamos si deseas la canela en polvo un poquito para dar gusto y el azúcar, cuando ya tenemos todo, yo con una mini procesadora, proceso todos los secos y se los agrego

Enrollamos sin miedo la masa, les dejo un tip! Siempre abajo de la masa bastante harina así no se les pega en la mesa jeje

Cuando ya tenemos enrollado cortamos en medida de 3 dedos los rollitos, y los colocamos en una bandeja, enmantecada previamente, solo eso y dejamos reposar hasta que doblen su tamaño

Llevamos a horno medio, hasta que veas que están dorados! Y más o menos 1h, tene cuidado si tu horno es fuerte déjalo solo media hora

Bueno chicxs espero les guste y la disfruten, espero sus cooksnapss besitos