Pasta frola de dulce de leche

Name: Pasta frola de dulce de leche
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina (a elección); 2 ctas. Royal; 4 sobres Splenda; 1/2 kg. aprox dulce de leche; 2 huevos; 100 grs. manteca derretida; Vainilla (opcional); Coco rallado para espolvorear; 2 cdas. miel diluída con agua caliente; 1 cda. cacao amargo

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#delantalcookpad2025
#eBook2025 La masa no cambia pero sus coberturas pueden ser muy variadas, hoy bien dulce, aunque la masa no lleva azúcar, puede ser edulcorante

Pasta frola de dulce de leche

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

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Guardada

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Ingredientes

1 hora aprox.

8 raciones

2 tazasharina (a elección)
2 ctas.Royal
4 sobresSplenda
1/2 kg.aprox dulce de leche
2huevos
100 grs.manteca derretida
Vainilla (opcional)
Coco rallado para espolvorear
2 cdas.miel diluída con agua caliente
1 cda.cacao amargo

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox.

1

Precalentamos el horno en 180°
2

Derretimos en el micro la manteca, mezclamos los ingredientes secos
3

Le incorporamos la manteca derretida con los huevos apenas batidos y mezclamos todo formando una masa sin amasar, solo la unimos.
4

Le quitamos un trozo para formar el enrejado y el resto lo llevamos a una tortera de 24 cm de diámetro.
5

Estiramos y cubrimos con el dulce de leche y formamos el enrejado.
6

Cocinamos y al retirar del horno espolvorear con el cacao que le da un toque especial y apaga un poco el sabor tan dulce, luego pintamos el enrejado con la miel rebajada y espolvoreamos con el coco y a enfriar.
7

Espero que les haya gustado otra versión de pasta frola no tan dulce!
8

Buen provecho.!
9

Felices Pascuas!!