Panqueques

Estefy Duarte
Estefy Duarte @estefyduarte25

Riquísimos fáciles y económicos para platos dulces o salados(rinde para 30 panqueques grandes

Panqueques

Riquísimos fáciles y económicos para platos dulces o salados(rinde para 30 panqueques grandes

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 500 gramosharina de todo uso(000)
  2. 1 litroleche
  3. 6 huevos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir los huesos hasta que hagan un poquito de espuma.

  2. 2

    Agregar el total del harina y batir ir agregando la leche de a poco esto evitará que se hagan grumos una vez listo dejar descansar en la heladera una media hora.

  3. 3

    Colocar la panqueques en el fuego minino chorrito de aceite o un pedazo de manteca una vez bien caliente con un cucharón mediano ir colocando y esparciendo la mezcla sobre toda la panquequera un vez que suelte ya está listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Estefy Duarte
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