Rosca de Pascua
Esta receta la hizo Jimena Monteverde en Escuela de cocina y me pareció genial porque la manteca se incorpora con los otros ingredientes.
Resulto una masa muy húmeda y liviana. La hice rellena de pastelera
#DelantalCookpad2025
Rosca de Pascua
Esta receta la hizo Jimena Monteverde en Escuela de cocina y me pareció genial porque la manteca se incorpora con los otros ingredientes.
Resulto una masa muy húmeda y liviana. La hice rellena de pastelera
#DelantalCookpad2025
Paso a paso
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Primero desgranamos la levadura en un bols, agregamos 1 cucharada de harina y 1 cucharada de azúcar que sacamos del total. Añadimos agua tibia, mezclamos, tapamos y dejamos unos minutos p que espume en lugar cálido
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En otro bols ponemos harina tamizada, azúcar, ralladura, 2 huevos, esencia y la manteca pomada. Vamos integrando de adentro hacia afuera
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Cuando tenemos medio integrado, hacemos hueco y añadimos la espuma
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Integramos un poco y bajamos a mesada, casi no se pega y no hace falta amasar demasiado. Un poco de harina en las manos podemos
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Lo puse en un bols, lo tape y lo dejé leudar. Cuando creció lo guardé en la heladera porque era tarde
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Al otro día lo retiré, desgasifique y lo puse en un molde descartable que al final resultó chico porque creció muchísimo
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La crema la preparé el día anterior. En una cacerola ponemos leche y calentamos.
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En otro ponemos harina, azúcar, fécula, ralladura. Los huevos apenas batidos y mezclamos bien
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Cuando la leche está caliente agregar un poco sobre las harinas y mezclamos bien p equiparar densidades
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Luego de una volcamos en la leche caliente los huevos y demás y rápidamente revolvemos en forma de ochos P que no se agrume. Calentamos Spre revolviendo hasta consistencia de postre Royal
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Retiramos y colocamos un film en contacto c la crema P que no forme capa y guardamos en heladera. Esta cantidad alcanzó P la cubierta y el relleno
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La masa la puse en 1 solo molde, pde ser en 2 descart o 1 grande.
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La dejamos en lugar cálido hasta que crezca. Puede llevar varias horas. Pintamos c huevo y llevamos a horno.
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La puse en el horno eléctrico a 180 hasta que doró un poco, (15’), la retiramos y decoramos con la crema que ya la tenía en una manga. No soy buena en esto, hago lo que pdo… jaaa. La dejé 30’ más y comprobé cocción con palillos. Si son más chicas 10 y 20’ después
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Deje enfriar, corte al 1:2 y rellene con el resto de la crema y le puse arriba lo que quedó
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Decoramos a gusto. No tenía cerezas. Luego preparé almíbar liviano p darle brillo
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Muy rica. No dejaron nada
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Rosca de Pascua trenzada de crema pastelera y membrillo🤩🤩😋
Deliciosa!! Esta rosca está buenísima porque está rellena de membrillo y pastelera. La masa muy suave y esponjosas con ese relleno queda estupendo!! #semanasanta
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Rosca de pascua
#pascuaRiquísima súper recomendada ❤ideal para compartir a la hora del mate/ merienda !! O para regalar 😍 muy fácil de hacer #CocinaDeSemanaSantaChic@s es mejor hacer primero la crema pastelera y luego la masa... Así se enfría bastante la pastelera 😊😊
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Rosca de Pascua trenzada y rellena, con crema pastelera
Para la trenzada usé crema pastelera de chocolate y trozos de chocolate bco.Para la rellena crema pastelera y almendras tostadas. Al usar pizzera como molde no tnen altura, la masa quedo finita y el relleno se luce a pleno#semanadepascua
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Rosca de Pascua rellena
#cocinadesemanasantaEsta rosca se la hice a mis hijos por eso me pareció divertido decorarla con granas de colores pero ustedes pueden decorarla como deseen. Es una rosca de masa esponjosa y suave. Me pareció buena idea suplantar la manteca por aceite (de hecho casi nunca consumo manteca), es una opción más saludable y de paso ayuda a la humedad de la masa. Elegí combinar dos tipos de harinas pero pueden hacerla con una sola.
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Rosca de Pascua rellena con crema pastelera
Estas Pascuas me llevo a intentar hacer está rosca rellena de crema pastelera y frutos secos. Es inmensa!En vez de crema pastelera se puede usar Nutella, mermelada, chocolate con queso crema, dulce de leche, canela, junto con muchas opciones más.
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Rosca de Pascua!!💕💕😋😋
Deliciosa!! Receta de Romina stricker que vi en su canal de Youtube. Una masa súper esponjosa y una crema pastelera muy rica, espectacular!! -
Rosca de Pascua
Esta rosca de masa esponjosa y textura suave se trabaja con la técnica de incluir un esponjado de levadura dentro de la masa para que pueda levar mejor.
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Rosca de Pascua rellena y trenzada!
Esta rosca la hice pensando en mi marido que no le gusta la crema pastelera, mirando varias recetas salió esta!#Delantalcookpad2025
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Rosca de pascua 😋👌
Con estas cantidades salen dos roscas, pero yo quiero hacer una grande. No está prolijo porque no tengo manga pastelera entonces la tuve que hacer como pude nomas, pero estaba riquísimo.Yo use la receta de crema pastelera de Norali que la verdad es exquisita y se las recomiendo 😋👌Crema pastelera espesa de panadería https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/492324-crema-pastelera-espesa-de-panadería
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Rosca de Pascua rellena de crema pastelera
Esta receta es de @gladisocampo . Me gusta mucho su manejo de los ingredientes en pastelería. Es una genia! La hice en la batidora con el accesorio de amasado. Usé los 250 g porque era una rosca para casa, para desayunar. La oficial para Pascua la hace mi hija este año. ☺️Les aseguro que la masa es espectacular! Tiene un sabor inigualable y es liviana. A pesar de ser con manteca. Tuve un solo inconveniente. No me formaba el bollo. Tuve que agregar harina. Fui agregando de a 50 g. Llegué a 400 g. No sé si es por el tipo de harina. Ella la hizo con 000 y yo usé 0000. Si alguien sabe le agradezco que me lo explique. #semanasanta23
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Rosca de Pascua trenzada y rellena con crema pastelera de chocolate🍫🍫
Una variante de #roscadepascua que no se puede limitar cuando la comés , queda realmente una delicia rellena con crema pastelera de chocolate #semanasanta #recetasparapascua #Pascua
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Rosca de Pascua
La primera vez que hago una, a todos les encanto!!!Sale una bien grande ,si no pueden hacer dos más chicas.Acá dejo la receta que use para la crema pastelera Crema pastelera para horno https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno (ACLARACIÓN: HICE LA MITAD DE LO QUE DICE LA RECETA)
User99999 -
Rosca de pascua
Es una rica rosca de PASCUA para recibir la bendición y disfrutar en familia y amigos . FELIZ PASCUA
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Rosca de Pascua 🐣
#cocinasemenasanta una rosca muy fácil de hacer y sin masa previa 👌 rinde 2 unidades
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Rosca de Pascua
Es una receta de Jimena Monteverde que publicó en Facebook y yo hice algunas variantes. Les dejo el enlace👇 https://fb.watch/jNQA754muh/?mibextid=Nif5oz
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Rosca de Pascua o Reyes
hago cada año esta receta que si siguen al pie de la letra, es un espectáculo. no sale seca. y con mucha pastelera!!! decoren con lo que quieran!!
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Rosca de Pascua rellena
Súper liviana y esponjosa, con un corazón cremoso que te va a encantar.😋👌 #YoMeQuedoEnCasa
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Rosca de Pascuas
Bueno esta receta es un poco la que me dieron cuando fui a una clase y otro poco lo inventé porque la última vez que la hice fue hace 6 años, copié mal y no me acordaba 😅Pero quedó genial
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Rosca de pascua
Esta receta la saque de Internet y sale súper esponjosa y rica, de esta receta salen 2 roscas comunes o una gigante. La crema pastelera que hago yo es la de Norali: Crema pastelera espesa de panadería https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/492324-crema-pastelera-espesa-de-panadería
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Rosca de Pascua rellena de crema pastelera 🐰
#SemanaSanta23 Sos fans de la crema pastelera ??? entonces esta rosca de Pascua o Reyes súper recargada es ideal para vos 🫶🏻.A mi gusto suele resultarme seca la Rosca de Pascua y es por eso que voy probando alternativas diferentes. Esta receta es de la genia de Isabel Vermal y lo único que modifique es la crema pastelera por una que suelo hacer que aprendí en mi curso de pastelería y me resulta muy bien.
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Rosca de Pascua Rellena
Me gusta mucho la cocina, y estoy viendo siempre recetas y comparando los ingredientes de una y otra, y después le pongo mi estilo, y entre todas las que vi hice esta rosca que salió espectacular. monicakiverling@hotmail.com -
Rosca de Pascua a mi manera
Esta rosca la hice con una receta mía, muy fácil, muy rica y económica, masa con aceite y rellena.
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Rosca de pascua rellena
Este año rosca de pascua rellena casera. Me encanta hacer repostería con levadura, es algo que disfruto muchísimo, ver crecer la masa me da mucha curiosidad y alegría, además del olorcito que se impregna en la cocina.En cada Pascua es infaltable una Rosca en mi casa, espero que la disfruten tanto como yo!!!!!!
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Rosca de Pascua o Reyes
Si la limitas como lo hice yo, a los que nos gusta la rosca de pascua bien alta, logras esto que más que rosca la bautisaria como torta de pascua, en ningún momento se altera el sabor.
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