Rollete de pollo

Name: Rollete de pollo
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 pollo deshuesado; 1 taza queso crema; 1 zanahoria; 1 cebolla; 1/2 pimentón; 5-6 dientes ajo; 1/2 taza queso rallado; 1-2 cucharadas sal; 1 cucharadita pimienta; 1 cucharadita orégano

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Venezuela

Rollete de pollo

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Guardada

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Ingredientes

1pollo deshuesado
1 tazaqueso crema
1zanahoria
1cebolla
1/2pimentón
5-6 dientesajo
1/2 tazaqueso rallado
1-2 cucharadassal
1 cucharaditapimienta
1 cucharaditaorégano

Guardada

Paso a paso

1

Saltear los vegetales hasta que estén tiernos y reservar.
2

Por otro lado, extender el pollo deshuesado tipo mariposa sobre papel envoplast.
3

Salpimentar y agregar el orégano, cubrir con el queso crema.
4

Incluir los vegetales y el queso rallado.
5

Con la ayuda del papel envoplast formar un rollo con el pollo cubriendo el relleno.
6

Una vez envuelto, presionar un poco y enrollar las puntas del papel.
7

Llevar a hornear sobre una bandeja o molde con un poco de agua por hora y media. Retirar y reservar.
8

Una vez templado retirar el papel envoplast y cortar al gusto.