Guiso de habas con verduras🌱
María @banhomaria
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla y sofríela con aceite a fuego medio-alto. Después añade el ajo picadito también
- 2
Mientras se hace la cebolla, pica la zanahoria y échala. Ve añadiendo sal y aceite al gusto, removiendo de vez en cuando
- 3
Ahora añade las setas lavadas y partidas no muy pequeñas (ya que van a menguar bastante) y todas las especias. Prueba y rectifica como más te guste
- 4
Por último echa las habas directamente del bote y deja que haga chupchup. Cuando hierva, tapa y deja que se haga a fuego bajito todo lo que puedas (yo lo dejé unos 30 min, pero cuanto más mejor)
- 5
Pasado el tiempo, separa un par de cazos, tritúralo y añádelo de nuevo (para que la salsa sea un poco más espesa). Que aproveche!🌿
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María le encantará ver cómo quedó.
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