Empanadas de atún
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Realizar una corona de harina en el centro colocar la manteca o grasa a temperatura ambiente agregar agua con la cda de sal unir hasta obtener una masa lisa
- 2
Formar bollos de 100 gr aprox estirar los discos y reservar
- 3
Para el relleno : cortar la cebolla en brunoise (cubos pequeños) llevar a una sartén, saltear con una pizca de sal y una cdita de azúcar mascabo, una vez que caramelizo la cebolla retirar y dejar enfriar
- 4
En un recipiente colocar el atún sin el agua o aceite agregar la cebolla caramelizada, el queso crema, las aceitunas picadas mezclar por último salpimentar
- 5
Rellenar los discos y repulgar
- 6
Una vez listas llevar a una placa hornear a 180 grados por 20' aprox hasta dorar también se las puede freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤍Criis Romero👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
hola soy Cris romero ...bienvenid@ a mi cookpad ... aquí una apasionada por el arte de la gastronomía...los que amamos esto sabemos que no se puede explicar con palabras lo que significa para nosotros porque no serian suficientes... ... al amor por ello simplemente lo expresamos en un delicioso plato ... espero les guste y les sirva un montón mis recetas..no sé olviden de dar like y seguirme ...saludos 🤍👨🏽🍳
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