#CA2025पखाल भात यह उड़ीसा की एक प्रसिद्ध व्यंजन है इसे अक्सर गर्मियों में खाया जाता है यह पके हुए चावल और दही का ही एक व्यंजन है जिससे पेट को ठंडक मिलती है यह खाने में स्वादिष्ट लगता है

#CA2025Week4पखाल भात उड़ीसा की फेमस डिश है।इसका सेवन करने से इम्युनिटी बढ़ती है। वेट लॉस भी करता है। और डाइजेशन करने में भी मदद करता है। और बहुत ही हेल्दी है।

#CA2025#week4#पखाल_भातपखाल भात एक पारंपरिक ओडिया व्यंजन है। जिसे पके हुए चावल, दही और पानी से बनाया जाता है। यह आमतौर पर गर्मियो के मौसम मे खाया जाता है और इसे प्रोबायोटिक्स का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। जो पाचन मे मदद करता है। पखाल भात बहुत तरह के होते है जैसे पानी पखाल, दही पखाल, नींबू पखाल, बासी पखाल आदि।

#CA2025पखाल भात उड़ीसा की फेमस डिश हैये फार्मेंटेड राइस से बनाया जाता है जिससे पेट को ठंडक मिलती है और बाद बैक्टीरिया इम्प्रूव होता है।ये गर्मियों में खाया जाता है।

#CA2025 Week-1 गर्मी के हीरो पखाल भात पखाल भात ओडिशा का पारंपरिक व्यंजन है, पखाल भात अलग अलग प्रकार से बनाया जाता है, जैसे ताजा पखाल, बासी पखाल, जीरा पखाल, नींबू पखाल, दही पखाल। गर्मियों में ताज़गी देनेवाला शीतल भोजन माना जाता है। इसके अनेक स्वास्थ्य लाभ है, क्योंकि इसमें प्रोबायोटिक प्रचुर मात्रा में है, जो पाचन में सहायता करता है। गर्मी से बचने के लिए अक्सर इसे लंच में पसंद किया जाता है। ओडिशा में हर साल 20 मार्च को पखाल दिवस के रूप में मनाया जाता है।

#CA2025 #Week4 #गर्मीकेहीरो#पखालभात #वनपोटमिल #स्वास्थ्यवर्धक#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove Cookpad Hindi 2025 की मेरी पहली रेसिपी ।पखाल भात ओडिया लोगों का एक आरामदायक भोजन है। खास तौर पर गर्मियों में, लंबे, गर्म दिन में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए यह एक बहुत ही सरल रेसिपी है, लेकिन लाजवाब स्वाद के साथ पौष्टिक भी है। यह आंत के स्वास्थ्य और विटामिन बी12 को बेहतर बनाता है, खासकर शाकाहारी समुदायों में। इस पके हुए चावल को रात भर पानी में किण्वित किया जाता है। आप इसे तुरंत भी बना सकते हैं।

#CA2025पखाल भात एक पारंपरिक ओडिशा डिश है। जिसे वहां बहुत पसंद किया जाता है। ‌पखाला प्रोबायोटिक्स से भरपूर बहुत ही फायदेमंद भोजन माना जाता है। इसका सेवन करने से पेट को ठंड रखता है और पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद है। झारखंड और छत्तीसगढ़ जैसे राज्यों में खाया जाने वाला एक ऐसा ही व्यंजन जिसे पखाल, पोखालो या पखाल भात भी कहते हैं के नाम से जाना जाता है। यह पंता भात से अलग होता है, क्योंकि इसमें कभी-कभी फर्मेंटेशन प्रक्रिया से पहले दही मिलाया जाता है ।पश्चिम बंगाल में इसी तरह का व्यंजन पंता भात के नाम से जाना जाता है जबकि असम में इसे पोइता भात या पोंटा भात के नाम से जाना जाता है। बिहार में इसे गील भात (गीला चावल) और आंध्र प्रदेश में चड्डान्नम के नाम से जाना जाता है। पोइला बैशाख या बंगाली नववर्ष के दिन पंता भात नियमित रूप से मेनू में शामिल होता है। इस स्वादिष्ट चावल के बारे में गाने भी बनाए गए हैं। सभी संस्करणों में पके हुए चावल में पानी मिलाकर अलग-अलग स्वाद/मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। या फिर दही के साथ भी फर्मेंटेशन करके परोसा जाता है।

#CA2025पखाल भात उड़ीसा की बहुत प्रसिद्ध व्यंजन हैजो खाने मे बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। पखाल भात पाचन में सुधार करने में मदद करता है, क्योंकि इसमें प्रोबायोटिक्स और फाइबर होते हैं। पखाल भात गर्मी के मौसम में राहत प्रदान करता है, क्योंकि यह ठंडा और पौष्टिक होता है। पखाल भात में विभिन्न पोषक तत्व जैसे कि कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर होते हैं। पखाल भात वजन प्रबंधन में मदद कर सकता है, क्योंकि इसमें फाइबर होता है जो आपको लंबे समय तक भरा रखता है।

#CA2025#week 4#pakhal bhaat पखाल भात उड़ीसा की एक पारंपरिक रेसिपी है जो पके हुए चावल को पानी या छाछ में भिगो कर फर्मेंट करके बनाई जाती है और जिसे आलू चोखा, पापड़ या टमाटर की चटनी के साथ सर्व किया जाता है। पखाल भात फर्मेंट होने की वजह से गट हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है जो गर्मी के दिनों में पेट को ठंडक देता है। मैंने तो आज ये पहली बार ही बनाया और सच में ये बहुत ही टेस्टी बना।

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#बुक#goldenapron2#वीक8वरन भात महाराष्ट्र की एक पारंपरिक डिश है।

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#CA2025#Week4पखाल भात उड़ीसा की एक फेमस डिश है। जो एक चावल की डिश होती है जिसे गिला चावल बनाकर उसमें दही डालकर गर्मी के मौसम में खाया जाता है जिससे कि हमारी पाचन शक्ति सही रहती है यह हमारे पेट को ठंडा रखता है। यह दही भात होती है जिसमें हम तड़का लगाकर तैयार करते हैं यह खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और इसे गर्मी के मौसम में खाना पसंद किया जाता है यह एक सुपाच्य भोजन है।

बिसी बेले हुली आन्ना / बिसी बेले भातबिसी बेले भात या बिसी बेले हुली आन्ना कर्नाटक का एक प्रसिद्ध मसालेदार चावल का व्यंजन है। यह चावल आधारित डिश तुअर दाल, ढेर सारी सब्जियों से तैयार की जाती है, जो किसी हद तक वेजिटेबल खिचड़ी जैसी होती है। यह सरल, पौष्टिक और पेट भरने वाला व्यंजन लंच या डिनर में खाया जा सकता है। इसकी खासियत इसमें डाले जाने वाला खास मसाला पाउडर है, जिसे बिसी बेले भात पाउडर कहा जाता है।कन्नड़ में 'बिसी' का मतलब गरम, 'बेले' का मतलब दाल, 'हुली' का मतलब खट्टा और 'आन्ना' का मतलब चावल होता है।इसे बनाने के कई तरीके हैं। आप चावल और दाल को एक साथ या अलग-अलग पका सकते हैं। आमतौर पर मूंगफली चावल पकाते समय डाली जाती है, पर आप चाहें तो सब्जियों के साथ भी मिला सकते हैं। इसकी गाढ़ापन अपनी पसंद अनुसार रख सकते हैं।#CA2025#week17#southindianspecial#bisibele

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#कुकर - यह एक बहुत ही हेल्दी रेसिपी है।

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#st1#Karnataka कर्नाटक का मैसूर शहर खूबसूरत है। यहां का मैसूर पैलेस, चामुंडी हिल, वृंदावन गार्डन विश्व प्रसिद्ध है। कावेरी की कल कल करती लहरें मन को मोह लेती हैं। साथ ही यह टीपू सुल्तान का शहर भी है। यहां की मैसूर संदल सोप और मैसूर सिल्क के साथ साथ यहां कई तरह के व्यंजन भी विश्व प्रसिद्ध हैं। तो इसलिए आज हम आपको मैसूर बोंडा बनाना बताएंगे जिसके साथ नारियलकी चटनीभी बनायेंगे। तो आइए जानें इसे कैसे बनाते हैं।

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#mys #cये कर्नाटक का ख़ास व्यंजन है।अरहर की दाल और चावल और कुछ सब्ज़ियाँ डाल , बीसीबेले भात मसाला डाल कर ये चटपटा व्यंजन तैयार होता है।

#CA2025#week4पखाल भात ये लोकप्रिय भोजन है जिसे ओड़िसा बंगाल मे बनाये जाने वाला खाना है जिसे बहुत ही पसंद से बनाया जाता है ये हेल्दी भी है गर्मियों मे पाचन के लिए अच्छा है पखाल भात जिसे पूजा मे भी बनाया जाता है जगन नाथ पूरी मे प्रसाद के लिए

#ghcस्वादिष्ट और झटपट बनने वाला नाष्टा

#sep#pyazमहाराष्ट्रिन का फ्राइड राइस

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#kw #cj #week4वांगी का मतलब है 'बैंगन 'और भात का मतलब है 'चावल '. इसे बैंगन वाला चावल के नाम से भी जाना जाता है.वांगी भात एक स्वादिष्ट महाराष्ट्रियन रेसिपी है. यह प्रमुखतया महाराष्ट्र, कर्नाटक आंध्र प्रदेश में प्रचलित हैं . इसमें बैंगन का प्रयोग किया जाता है और मसालों के साथ पकाया जाता है. इसमें प्याज़ और लहसुन का प्रयोग नहीं किया जाता. यह बनाने में आसान है आप इसे लंच या डिनर में पापड़, दही के साथ सर्व कर सकते हैं .

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