El ingrediente estrella: el grano de arroz 🌾.Una propuesta muy interesante para hacer un pan súper tiernito, sin gluten y económico. No requiere amasado y se hace completamente en la licuadora. Lo único es que hay que ser pacientes con el tiempo de remojado.Del canal de Youtube "Recetas que funcionan" con ligeras modificaciones.#Delantalglobal2024#Recetasconarroz

De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃

En casa siempre hay calabaza horneada en esta época del año. Nos saca del apuro para una guarnición , un caldo, un relleno de tarta, además a Clarita 🐶le encanta; por lo que no puede faltar.Así que por qué no aprovecharla para un rico pan sin tacc? Su miga húmeda e irresistible hace que quiera repetir esta receta una y otra vez 🤤. Siempre digo lo mismo, pero.... este tipo de panes quedan increíbles tostados.#Nolotiro#DelantalCookpad2025

Una vez más el #Delantalglobal2024 me lleva a nuevos horizontes. Esta vez con un ingrediente que me tenía intrigada pero no sabía bien como utilizarlo con éxito, ya que nunca había hecho panes sin gluten, principalmente porque pensaba que la goma xántica era indispensable, además que cada harina/fécula se comporta de manera diferente dependiendo de su composición. Es un mundo muy amplio el de las harinas sin gluten, complejo sin dudas.Busqué muchas recetas de panes sin gluten que no requiriesen ese agregado y pensé que quizás una manera de lograr un pan esponjoso sin gluten y sin goma xántica era añadiendo huevo a la mezcla. Así que orienté la búsqueda a panes sin gluten, con huevo, y de casualidad apareció esta receta en el IG de nutrición.cd. Me convenció por completo y coincidía con los ingredientes que yo imaginaba que podría llevar.Aquí les comparto mi primer pan sin gluten y les puedo decir que queda riquísimo además de ser súper fácil de hacer. Ya más adelante experimentaremos en agregar goma xántica y psyllium; pero ahora soy feliz con mi pancito ❤️#Delantalglobal2024#Recetascontrigosarraceno

Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.

Viendo una gran variedad de pan dulces por cucharadas, sin amasado, decidí prepararlo sin tacc para compartirlo con mis amigas, una de ellas es celíaca y como salen tan ricas las preparaciones sin tacc lo comemos todas!!! Me salieron un pan dulce de 1/2 kg, un budín chico y 3 muffins. Que se pueden freezar y así adelantarmos para las fiestas.

A base de una receta que vi aquí con algunas modificaciones

Pan sin gluten, sin lácteos 🍞 Alto en carbohidratos ⚠️⚠️

Este pan es especial, para cualquier persona que no quiere o no puede consumir harina de trigo. Especial para acompañar el desayuno o la merienda.

Encontré una remolacha en mi heladera no sabia que hacer con ella y prepare un pan y quedo hermoso 😍 en mi canal de youtube esta el paso completo.

Receta especial para hacer en esta cuarentena hay que empezarlo temprano 😁😁

Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !

Es una receta de @peti y con su propia premezcla. Lo probé y me gustó su sabor. Luego frize p mi hija.#DelantalCookpad2025

Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰

Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩

📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.

Esta receta me la enseñó mi mamá y la verdad es lo más fácil de hacer. Y quedan deliciosas

Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!

Esta es una de las recetas que nunca falla y siempre te saca de apuros 🤩

Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional

Buscando recetas sin gluten y con lo que tenía a mano me propuse probar a ver qué tal salía

Esta receta me enseñó la profe Daysyamarillae ella es chefs pastelera de CDE en mi país Paraguay, excelente profesional que dicta cursos gratuitos online cada vez que dispone de tiempo, he aprendido mucho con ella.

El mejor pan sin gluten del mundo! Después de muuuchas pruebas, salió la mejor versión de nuestro pan.. 😊

#pancaseroLa foto (o más bien, la fotógrafa 🤦‍♀️) no le hace honor a este pan del bien. Como es para un molde chico, tiene el tamaño ideal para rebanar y hacer tostaditas al horno para tener listas para el desayuno. Pero fresco y sin tostar, es muy suave y rico. Hasta huele a pan lactal aún cuando no lleva leche! La receta original es de Mariana Koppmann pero me la apropié : le saqué la leche y el huevo y lo hice a mano (ella usa la batidora planetaria). Utilicé la premezcla que les compartí hace poco (dejo enlace) porque se parece bastante a la mezcla de harinas que hace ella. Lleva doble leudado, lo que colabora con el alveolado y el resultado final. El costo? Mismo precio que comprar un paquete de tostadas de arroz!

Súper fácil de hacer y con pocos ingredientes de los que tenemos en casa. Es ideal para todo tipo de platillos. Si lo cocinas publica tu foto!

Otra de esas recetas nacidas de la creatividad en cuarentena; voy sacando a luz el archivo porque me enamoré de esta plataforma. En cuanto a la receta, la vi en YouTube y no dudé en intentarla... Desde luego, con mi toque.

Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️