Oseng Tempe

Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
Solo-Boyolali

Selamat hari Kartini. Wujudkan semangat Kartini di era masa kini dengan masak enak di dapur sendiri. Perempuan harus bisa apa saja meskipun hanya IRT 😁💃🏻
Tanpa basa-basi masak paling simpel memang oseng-oseng. Oseng tempe misalnya. Menu ini hampir selalu ada di semua warung makan ala Indonesia, khususnya Jawa.
#KhasNusantara
#TimloSolo_SeleraNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Oseng Tempe

Selamat hari Kartini. Wujudkan semangat Kartini di era masa kini dengan masak enak di dapur sendiri. Perempuan harus bisa apa saja meskipun hanya IRT 😁💃🏻
Tanpa basa-basi masak paling simpel memang oseng-oseng. Oseng tempe misalnya. Menu ini hampir selalu ada di semua warung makan ala Indonesia, khususnya Jawa.
#KhasNusantara
#TimloSolo_SeleraNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 1 papantempe
  2. 10 buahcabe rawit/keriting
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 150 mlair
  9. 1 lbrdaun salam
  10. 1 jempollengkuas
  11. 3 sdmkecap manis
  12. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tempe bentuk dadu.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng tempe sampai setengah matang. Angkat. Tiriskan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah putih dan cabai sampai harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Masukkan air. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, dan gula.

  4. 4

    Masukkan tempe. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa