Cogollos al ajillo con salchichas y pinchitos de pollo 😋
Pilar Vigara @cook_113012701
Espectacular receta y combinación de plato único!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se lavan y escurren bien los cogollos. Se trocean en cuatro cuartos y se disponen en un plato. Se le rocía con vinagre de vino, sal y pimienta.
- 2
Se pican los ajos, se echan en una sartén ya caliente con un buen chorreón de AOVE. Cuando estén fritos (sin quemarse) se vierten encima de los cogollitos.
- 3
En la misma sartén de antes, freír lcs salchichas y los pinchitos de pollo. Disponerlos seguidamente junto a los cogollos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vigara le encantará ver cómo quedó.
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