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Ingredientes

60´
6 raciones
  1. 1 paqueteharina integral con levadura
  2. 1 cucharadasal
  3. 1 cucharaditaazúcar
  4. 1 tacitatamaño café aceite de oliva
  5. c/naceite oliva para rociar
  6. 700 c/caprox agua tibia
  7. c/nqueso mantecoso
  8. c/ntomate cubeteado o 1 lata

Paso a paso

60´
  1. 1

    Comprar el paquete de harina integral con levadura para pizzas, seguir las indicaciones del envase

  2. 2

    Volcar la harina en un bowl, agregar la cucharada de sal fina y la cucharadita de azúcar, mezclar

  3. 3

    Volcar el aceite de oliva

  4. 4

    Ir agregando de a poco el agua tibia, mezclar

  5. 5

    Unir, amasar hasta formar una masa lisa (es más compacta, no tan espumosa como hacer prepizzas con harina de trigo)

  6. 6

    Aceitar moldes individuales (salieron más de 10 prepizzas, depende el grosor, me gustan finas) agregar un trozo de la masa, cubrir, tapar

  7. 7

    Dejar un rato hasta que duplique el volumen, estirar con palote

  8. 8

    Volver a poner en los moldes, cubrir, esperar que leve nuevamente

  9. 9

    Cubrir con el queso mantecoso y el tomate cubeteado de lata o fresco

  10. 10

    Espolvorear orégano, rociar con gotas de aceite de oliva

  11. 11

    Llevar a horno precalentado máximo hasta que derrita el queso, retirar

  12. 12

    Cortar al medio y después en porciones más pequeñas

  13. 13

    Pueden hacer, cocinar y frezar separadas con bolsas, no hace falta desfrezar poner la cubierta deseada y mandar directamente al horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

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