Masitas con mermelada
Masitas de mermelada de durazno. Ideales para cuando tenés pocos ingredientes. En mi caso fue una idea que tuve porque compre una mermelada que no me gustó. Seguro agregándole ralladura de limón quedan mejor!
Masitas con mermelada
Masitas de mermelada de durazno. Ideales para cuando tenés pocos ingredientes. En mi caso fue una idea que tuve porque compre una mermelada que no me gustó. Seguro agregándole ralladura de limón quedan mejor!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°.aceitar y enharinar una placa.
- 2
En un bowl incorporar el aceite con el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla. Batir.
- 3
Incorporar la mermelada y batir hasta integrar bien. Yo usé de durazno
- 4
Agregar la harina tamizada junto con el polvo para hornear. Incorporar de a poco hasta que quede uniforme e ir uniendo con las manos. No amasar de más
- 5
Cuando tengamos una masa suave dejar reposar unos minutos. Igualmente la masa va a quedar blandita por la mermelada.
- 6
Con ayuda de un poco de harina en las manos hacemos bolitas y las colocamos en la placa y aplastamos con un tenedor para que de textura. Yo les puse por encima una mezcla de 3 cucharadas de azúcar por una de agua y mandamos al horno por aproximadamente 30 minutos. Luego 5 minutos en la parte de abajo del horno para tostar el azúcar de arriba. Voilà!
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