Ensalada arcoíris con papa y edamame – vegana, nutritiva y sin aceite

Diana @RealFoodietude
La papa es uno de los tubérculos favoritos en casa, y por eso decidí incorporarla en esta ensalada. Cocida al vapor, resulta suave, nutritiva y muy versátil: perfecta para sumar textura y saciedad a platos frescos como este.
¿Te animas a prepararla? Cuéntame qué ingredientes usaste o si hiciste tu propia versión, me encantará verla.
Ensalada arcoíris con papa y edamame – vegana, nutritiva y sin aceite
La papa es uno de los tubérculos favoritos en casa, y por eso decidí incorporarla en esta ensalada. Cocida al vapor, resulta suave, nutritiva y muy versátil: perfecta para sumar textura y saciedad a platos frescos como este.
¿Te animas a prepararla? Cuéntame qué ingredientes usaste o si hiciste tu propia versión, me encantará verla.
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Pastelitos de coco GLUTEN FREE y SIN azúcares
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