Tumis Teri Kacang Bumbu Iris

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Kranji, Bekasi Barat

Assalamu'alaikum...

Salah satu makanan sekaligus lauk favorit keluarga yang simpel di rumah saya.
Almarhum bapak dan ibu, adik dan kakak saya semuanya suka dengan ikan teri kacang. Mau bumbunya diulek atau diris, sama-sama enak.
Sekarang, anak-anak sayapun suka dengan lauk ini. Kalau makan nasi temannya ikan teri kacang pedas pasti pada nambah makannya.

Oh ya sebelum dimasak, jangan lupa ikan teri asin direndam air sebentar lalu dibilas supaya nantinya tidak terlalu asin.

Berikut resepnya ya,
Happy cooking

#GAS2025
#FavoritKeluarga
#Kombes_Favoritkeluarga
#CookpadCommunity_Bekasi

Tumis Teri Kacang Bumbu Iris

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum...

Salah satu makanan sekaligus lauk favorit keluarga yang simpel di rumah saya.
Almarhum bapak dan ibu, adik dan kakak saya semuanya suka dengan ikan teri kacang. Mau bumbunya diulek atau diris, sama-sama enak.
Sekarang, anak-anak sayapun suka dengan lauk ini. Kalau makan nasi temannya ikan teri kacang pedas pasti pada nambah makannya.

Oh ya sebelum dimasak, jangan lupa ikan teri asin direndam air sebentar lalu dibilas supaya nantinya tidak terlalu asin.

Berikut resepnya ya,
Happy cooking

#GAS2025
#FavoritKeluarga
#Kombes_Favoritkeluarga
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 85 grikan teri Medan (yang agak besar)
  2. 50 grkacang tanah goreng
  3. 5 sdmminyak sayur
  4. 2 siungbawang merah, iris tipis
  5. 1 siungbawang putih, iris tipis
  6. 6 buahcabai rawit merah & hijau, iris serong
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputpenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu sampai matang dan harum

  2. 2

    Setelah itu masukkan ikan terinya, aduk-aduk. Masak sampai teri matang.

  3. 3

    Setelah teri matang dan agak kering, masukkan kacang gorengnya. Beri garam dan penyedap. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah semua matang angkat dan tuang Teri Kacang ke dalam piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
pada
Kranji, Bekasi Barat
Pertama kali menerbitkan resep tgl 5 Feb 2019 (resep "Klepon Simple"). Sebelumnya sudah sering melihat banyak resep kue di Cookpad dan mempraktekkannya di rumah. Dan sudah 1 th ini saya menulis dan membagikannya di Cookpad. Dalam 1 th ini, Alhamdulillah mendapat apresiasi dengan kunjungan Tim Cookpad ke rumah saya dan sayapun mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kantor Cookpad untuk mencoba aplikasi barunya.Terima kasih Cookpad. Semoga resep2 saya yg sederhana (termasuk foto2nya 😁) dan resep2 yang saya recook dari pengguna Cookpad lainnya bisa memberi manfaat untuk semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa