Tim Dori Saus Hongkong
#DikukusLebihEnak
Lebih sehat juga sih, n ga ribet masaknya.
#GAS2025
Resep ke-16
Tim Dori Saus Hongkong
#DikukusLebihEnak
Lebih sehat juga sih, n ga ribet masaknya.
#GAS2025
Resep ke-16
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dori, lalu kucuri jeruk nipis, diamkan 30 menit, bilas.
- 2
Potong dori, iris jahe memanjang. Siapkan wadah tahan panas, tata potongan dori di wadah, lalu taburi garam dan irisan jahe.
- 3
Siapkan kukusan, setelah air mendidih masukkan dori. Masak 15-20 menit.
- 4
Siapkan sausnya. Iris cincang bawang putih. Sisihkan. Di wadah lain campurkan kecap asin, manis, saus tiram, tambahkan air.
- 5
Tumis bawang putih, tambahkan campuran saus, beri minyak wijen, sdikit garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Siapkan bahan taburan : Buang biji cabe merah lalu iris memanjang begitu juga daun bawang.
- 6
Angkat dori yg sudah matang, ambil sedikit jahe, karena saya suka aja ada krenyes2 rasa jahe (tidak diambil juga boleh, sesuai selera aja), taburkan sebagian irisan daun bawang dan cabe.
- 7
Tuang saus hongkong ke atas dori, tambahkan lagi sisa irisan daun bawang dan cabe merah.
- 8
Tata di piring lalu siap disantap deh. Yuk makan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tim Dori (ala Hongkong) Tim Dori (ala Hongkong)
Waktu ga ngantor dan males ngapa2in, tp tetep hrs msak untuk anak.. nyoba masak ini dan trnyata mudah, praktis dan anakku suka.
-
-
Tim dori hongkong Tim dori hongkong
Ini buat makan anak,(sekali makan ya🤭,,soalnya menu buat siang beda lagi) sebenarnya ini resep yg sangat simplee dan krna saya sudah bingung mau buatin apa🙈
-
Dori Kukus Ala Saus Hongkong Dori Kukus Ala Saus Hongkong
Salah satu makanan favorit aku, anakku yg umurnya 3.5 tahun dan suami. Karena selain sehat, masaknya gampang banget dan rasanya enak.
-
Dori Tim Kuah Hongkong Dori Tim Kuah Hongkong
Menu keluarga, guampang dan ternyata babyku doyan banget. Fix masuk menu wajib olahan dori.
-
Dori Tim Hongkong Dori Tim Hongkong
Semenjak membatasi pergi ke supermarket, saya jadi lebih banyak memborong ikan dori dalam sekali belanja. Maklum, di daerah tempat tinggal saya (read : Sragen) ga ada yang jual. Jadi musti pergi ke Supermarket Solo untuk mendapatkan si ikan dori ini 🤣🤣Ikan dori ini termasuk salah 1 kesukaan anak dan suami. Dagingnya enak, lembut dan tidak ulet. Biasanya si ikan dori ini digoreng tepung dan dimakan bersaama cocolan saus. Tapi kemarin si suami usul ga pingin ikan dori nya digoreng. Katanya terlalu kering. Trus ngoprek di CP ketemu resep ini 👍👍Ternyata buatnya simple sekali. Biasanya ikan yang dibuat tim hongkong ini adalah ikan kerapu. Ikan nya dikukus, kemudian disiram dengan campuran kecap yang sudah dimasak. Hasilnya? Ikan tim dori ini lembut banget, dipadukan dengan saus hongkong yang asin dan gurih. Yummehhh sekali👌👌source : @indrieyusuf#cumaModalDandang#cookpadCommunitySolo#pekanPosbar#pejuangGoldenBatikApron
-
Dori tim hong kong Dori tim hong kong
Hari ini bingung mau masak apa. Di freezer sisa dori doang. Kalo di goreng rasanya uda bosen dan kurang sehat. Munculah ide masak tim hong kong begini.
-
Dori Tim ala HongKong Dori Tim ala HongKong
Stok ikan dori banyak di frezeer, sekali2 dibikin tim aja pake resep dari @sy isme
-
Tim Ikan Dori Hongkong Tim Ikan Dori Hongkong
BismillaahIkan dori dimasak tepung udah bosen.Kali ini dimasak dgn cara di tim.10/05/20
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar