Pizza estilo carbonara sin nata ni cebolla

Quería hacer una pizza carbonara pero no me quedaba cebolla ni tenía nata y tocó improvisar
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 220 °C (calor arriba y abajo).
- 2
Saltea el bacon y los champiñones: En una sartén sin aceite, dora el bacon.
Añade los champiñones escurridos y cocínalos con el bacon 2–3 minutos. Reserva.
- 3
Prepara la base cremosa:
Bate 1 huevo.
Añade 2–3 cucharadas de yogur.
Agrega sal, pimienta y, si quieres, ajo y cebolla en polvo y nuez moscada. Mezcla bien.
- 4
Monta la pizza:
Si la masa es fresca, precócela 5 minutos sola.
Unta la mezcla de huevo y yogur sobre la base.
Reparte el salteado de bacon y champiñones.
Cubre con el queso rallado y puedes poner un poco de pimienta por encima
- 5
Hornea 10–15 minutos a 220 °C, hasta que los bordes estén dorados y el queso fundido.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Pizza a la carbonara con tocino y nata
Pizza rellena con tocino, nata, cebolla en aros y queso, gratinar hasta dorar. agridulce -
Pizza carbonara auténtica (sin nata)
El viernes por el día internacional de la pizza hicimos un taller online en Cookpad Premium de pizza casera y qué ricas!! Esta de carbonara auténtica fue éxito total! Irene-Guirao -
-
-
Pizza carbonara con champiñones
Me encanta la pizza carbonara y recordé que no tenía la receta subida aquí, así que la pongo y ya podéis hacerla...😄😄😄💛 Recomendadísima =) Sara PA -
-
Pizza carbonara
Una pizza que está muy rica aunque hay que consumirla con moderación por sus kcal. Sano Mariano Recetas -
Pizza carbonara
Esta receta es carbonara a mi manera. Fue una improvisación y salió bastante buena.Cynthia López
-
-
Pizza carbonara con base de quinoa
Mi nueva base de pizza preferida es de quinoa! Facilísima de hacer y con muy buen resultado, perfecta para aquellos que no pueden o no quieren comer gluten. Como no me llegaba el tomate, he experimentado con nata, y ha quedado fenomenal.#realfood #glutenfree Laura AO -
-
Pizza carbonara
Familia que es un buen fin de semana sin una buena pizza, a la hora que sea y donde sea todos se apuntan, y tú? tevasapuntar?.Vamos a la cocina. Gema la gaditana -
-
Pizza carbonara
Últimamente me prodigo porque me apetece, cenar pizzas, no todas las noches pero si de vez en cuando, tampoco es que me la coma entera, me ayudan a hacerlo, pero si me gusta probarla y alguna vez, si como de más, ésta receta es el caso, no podía parar de comerla, está Riquíiiiiiisima !!!!!, la recomiendo.Nunca se me ha ocurrido cuando he ido a una pizzería en pedirla, pero francamente, está muy rica, también he de decir y no pecando de falsa modestia que no me he guiado por ninguna otra receta para hacerla, simplemente me he dejado llevar por mi instinto de cuando hago la salsa carbonara con pasta, quizás coincida con muchas, no lo sé, ni lo he mirado.Publico y comparto con vosotros la receta tal y como la hago, confío que disfrutéis de comerla como disfruté yo. josevillalta -
Pizza carbonara con huevo
Pizza súper rápida y fácil deliciosa. No te arrepentirás de probarla!! Claudia -
-
-
-
-
Pizza carbonara
Aunque soy de las que prefieren la pizza con tomate, de vez en cuando una sin él no me importa, y ésta me encanta. Si no la has probado aún, te la recomiendo.#DelantalGlobal2024 #PizzaCasera Encar -
Pizza carbonara
Estoy de baja y leyendo he visto en foros que es divertido cocinar y la materia prima de la cocina es la imaginación todo el mundo puede y con los recursos de hoy en día más yo compré el preparado de pasta para dos personas de carbonara ponía preparación agua caliente y echar y me salió bien y me dije y si esto lo pongo sobre una masa de pizza , en que momento , mis sobrinos mis niños les encanta los fines de semana me la piden para cenar una maravilla según los niños y barata. Jose Luis Muñoz -
Pizza a la carbonara a mi manera
La masa está hecha en la panificadora del líder modo tradicional poner primero las harinas luego la levadura disuelta en el agua y el azúcar ir agregando poco a poco el agua y luego el aceite por lo de más seguimos los mismos pasos Mari Ramos -
-
Pizza carbonara rellena de queso
Vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=aIHdmqGZWBU Cocina con Olaya y Pelayo -
-
-
-
-
-
Comentarios