Tahu Teriyaki

Elia Wahid
Elia Wahid @elia_wahid
Jakarta, Indonesia

Kita bisa menggunakan tahu apapun. Jika menggunakan tahu yang sudah berkulit, lewati tahap menggoreng.

Saya memilih bawang bombay ukuran besar karena secara umum rasanya lebih manis dan tidak getir, jadi lebih enak. Sedangkan potongan membujur membuat teksturnya lebih renyah, lebih kaya rasa.

#CINTE_SeribuKreasiTahu #SeribuKreasiTahu #GAS2025 #PB29048 #CookpadCommunity_Jakarta

Tahu Teriyaki

2 orang berencana membuat resep ini

Kita bisa menggunakan tahu apapun. Jika menggunakan tahu yang sudah berkulit, lewati tahap menggoreng.

Saya memilih bawang bombay ukuran besar karena secara umum rasanya lebih manis dan tidak getir, jadi lebih enak. Sedangkan potongan membujur membuat teksturnya lebih renyah, lebih kaya rasa.

#CINTE_SeribuKreasiTahu #SeribuKreasiTahu #GAS2025 #PB29048 #CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 250 gramtahu
  2. 1 buahbawang bombay besar
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 sdmsaus teriyaki
  5. 1 sdmsaus tomat
  6. 2 sdmminyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tahu tipis-tipis. Goreng api sedang hingga berkulit, tiriskan.

  2. 2

    Geprek cincang bawang putih, iris membujur bawang bombay agar dapat tekstur renyahnya. Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum, tambahkan bawang bombay, layukan.

  3. 3

    Tambahkan saus teriyaki dan saus tomat. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan tahu, aduk rata beberapa saat agar bumbu meresap. Cek rasa. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elia Wahid
Elia Wahid @elia_wahid
pada
Jakarta, Indonesia
Senang dengan suasana kafe dan resto. Nomaden.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa