Rosa de Macedonia 🌹🏵️
**Rosa de Macedonia**
Un bizcocho suave y esponjoso que combina la delicadeza del yogur cremoso de Macedonia de frutas con el toque aromático del anís en grano. Cada bocado es una experiencia única, envuelto en una deliciosa cobertura de chocolate que se funde con la dulzura de los copos de coco. Su textura ligera y su equilibrio de sabores la convierten en una opción irresistible para quienes buscan un postre sofisticado y lleno de matices. Perfecta para compartir en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un momento de placer. 🍰
Rosa de Macedonia 🌹🏵️
**Rosa de Macedonia**
Un bizcocho suave y esponjoso que combina la delicadeza del yogur cremoso de Macedonia de frutas con el toque aromático del anís en grano. Cada bocado es una experiencia única, envuelto en una deliciosa cobertura de chocolate que se funde con la dulzura de los copos de coco. Su textura ligera y su equilibrio de sabores la convierten en una opción irresistible para quienes buscan un postre sofisticado y lleno de matices. Perfecta para compartir en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un momento de placer. 🍰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º.
- 2
Mezclar los huevos, y el azúcar durante 5 minutos, que se disuelva el azúcar.
- 3
Añadir el anís, la pizca de sal, y tamizamos la harina de poco en poco. Mezclar hasta que quede una mezcla suave y espesa.
- 4
Agregamos el aceite y el polvo de hornear. Mezclar hasta disolver.
- 5
Vertemos la mezcla en el molde y al horno en la parte de abajo con calor arriba y abajo durante 45 min.
- 6
Transcurrido ese tiempo pinchar por el centro y comprobamos que salga limpio.
- 7
Una vez que se ha enfriado hacemos la cobertura de chocolate (es la misma que en otros casos, de hecho saqué un frasco que me quedaba y lo calenté en el microondas). De todas formas os paso la receta nuevamente :
- 8
En un cazo ponemos la leche condensada, la mantequilla, queso crema y deshacemos a fuego bajo, por último echamos el cacao en polvo y removemos hasta que alcance la textura deseada, tener en cuenta que a medida que se va enfriando se pone más espeso.
- 9
Dejar que se enfríe 10 minutos y desmoldar, poner encima de una rejilla y pincelar con el chocolate.
- 10
Adornar con un poco de coco rallado. Que lo disfrutéis.
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