Red Onion, Garlic and Honey Syrup 紫洋蔥蒜片蜂蜜水

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★ Miley Cyrus - End of the World

🌱 Original from Dr. Barbara O’Neill healthy tips. 紫洋蔥與蒜頭是超級抗菌抗氧化食材,蜂蜜有抑制發炎的效果,預防勝於治療,家裡可常備這一罐蜂蜜保健水,平常早晨未刷牙前空腹喝一湯匙即可。🍀

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Red Onion, Garlic and Honey Syrup 紫洋蔥蒜片蜂蜜水

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預備食材

20 分鐘
2 人份
  1. 宏基蜂蜜 180g
  2. 紫洋蔥 0.5顆
  3. 蒜頭 5顆

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    將蒜頭切片後靜置10-15分鐘使化合物充分產生,增加蒜氨酸發揮抗氧效果。

  2. 2

    將紫洋蔥直向切細絲

  3. 3

    取一個玻璃空罐消毒殺菌後把靜置好的蒜片跟紫洋蔥絲全部裝進去,填裝時需保留一點空間因為洋蔥會出水。把宏基蜂蜜倒入罐中,最後稍微攪拌讓蜂蜜全部覆蓋過食材靜置一個晚上,隔天即可食用,做好後可放冷藏保存建議盡快食用。

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