Sopa de costilla con lenteja y rabito🫰🤤

Name: Sopa de costilla con lenteja y rabito🫰🤤
Yield: 12 personas
Cuisine: panameñas
Ingredients: 3 libras costilla de res; 2 libras rabito de cerdo; 2 libras yuca; 1/2 libra lentejas; 1 libra zapallo; 2 mazorca; 1 libra ñampi morado; 1 cebolla blanca; Ají trompito; al gusto Culantro; 1 sobre sazonador de costilla 1 sazonador ajo en polvo

Dionel David De Gracia Melendez @Dionel07

Panamá🇵🇦

Ese toque de costilla con lenteja y rabito de cerdo da un toque a otro nivel.

Sopa de costilla con lenteja y rabito🫰🤤

Dionel David De Gracia Melendez @Dionel07

Panamá🇵🇦

Ese toque de costilla con lenteja y rabito de cerdo da un toque a otro nivel.

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Ingredientes

2horas y media

12 personas

3 librascostilla de res
2 librasrabito de cerdo
2 librasyuca
1/2 libralentejas
1 librazapallo
2mazorca
1 librañampi morado
1cebolla blanca
Ají trompito
al gustoCulantro
1 sobresazonador de costilla 1 sazonador ajo en polvo

Guardada

Paso a paso

2horas y media

1

Sazones las costillas al gusto
2

Pones los rabitos en otro recipiente a desalar
3

Echarle todos los ingredientes a las costillas después de sofreirlas
4

Ponerla agua suficiente y tapar
5

Después que esta suave la costilla agregar la yuca zapallo más culantro y los rabitos ya desalados
6

Dejar por 30 minutos y probar punto de sal, de ser necesario agregarle sal al gusto.
7

Media hora más y listo, buena sopa de costilla con lenteja y rabitos.