Mie ramen

Rosa
Rosa @enjoytheprocess
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Klo untuk mie,ga akan ada yg nolak pastinya. Peernya gimana caranya supaya nda mie instan secara terus terusan. Ketemulah resep simple dan anak2 sukaaaaak. Agak ribet untuk bikin kuah kaldunya,tapi tenaaaang kuah bisa di akalin bikin banyak terus stok bisa di simpan di frezeeer. Jd kapan pun mau bikin bisa kapan aja 🥰
Resep pake punya @chef_Hideki
#MieTime
#Kombes_MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Mie ramen

6 orang berencana membuat resep ini

Klo untuk mie,ga akan ada yg nolak pastinya. Peernya gimana caranya supaya nda mie instan secara terus terusan. Ketemulah resep simple dan anak2 sukaaaaak. Agak ribet untuk bikin kuah kaldunya,tapi tenaaaang kuah bisa di akalin bikin banyak terus stok bisa di simpan di frezeeer. Jd kapan pun mau bikin bisa kapan aja 🥰
Resep pake punya @chef_Hideki
#MieTime
#Kombes_MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 literair
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmsoda kue atau baking powder
  4. secukupnyaMie spagethi
  5. 650 mlair
  6. 160 grdada ayam tanpa kulit
  7. 40 gramdada ayam tanpa kulit
  8. 2 sdtkaldu ayam
  9. 3 siungbawang putih
  10. 60 grkulit ayam
  11. 1/2 sdtlada putih bubuk
  12. 1 sdmgelatin daging sapi(me skip)
  13. 2 1/2 sdmkecap asin
  14. 1/2 sdtgula
  15. 1/2 sdtmecin
  16. sedikitGaram
  17. Secukupnyajamur kuping
  18. Secukupnyapokcoy

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air,tambahkan garam dan soda kue lalu masak selama 12 menit. Tiriskan spagethi,spagethi akan kenyal seperti mie ramen.

  2. 2

    Potong dada ayam menjadi 2 bagian,lalu kulit ayam potong agak kecil2. Siapkan panci masukan semua bahan air,dada ayam,kulit ayam,bawang putih,kaldu ayam,gelatin,lada bubuk. Panaskan selama 10 menit.

  3. 3

    Setelah kuah hangat,ambil dada ayam yg ukuran besar. Masukan ke dalam plastik dan beri kecap asin diamkan jdlah ayam carsiu. Untuk sisa bahan di panci blender sampai halus ini di gunakan untuk kuah ramennya. Lalu setelah di blender masukan lg ke dalam panci beri kecap asin,gula,micin dan sedikit garam.

  4. 4

    Ayam carsiunya bisa di potong2. Lalu bisa di beri toping seperti sayuran sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosa
Rosa @enjoytheprocess
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Suka sama masakan yang ga ribet tapi enak😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa