Receta añeja de mi abuela paterna, Mi mamá siempre la hacía y desde hace 5 años también la adopté yo para mi familia. Muy muy fácil, rápida y sabrosa.

Ideal para esos días que vas con prisa. Rica, saludable, barata y rápida! #garbanzos #rapido

Es increíble el sabor y la suavidad que le dan la zanahoria y la manzana!

Un súper pancho lleno de sabores, ideal para compartir en un picnic.

soy amante de las salsas y el queso.

Es un plato contundente para tomar calentito, muy apetecible en días fríos, aunque yo las legumbres las tomo todo el año.

Es una receta sencilla y digna de reyes, o a mí me lo parece. La verdad es que nada más rico que las lentejas para el comienzo del frío y además de ser riquísimas son súper nutritivas. Sin duda uno de mis platos favoritos del otoño. 😊

Este es uno de los platos mas típicos españoles; pero a mucha gente no es que le agraden mucho; no es mi caso, a mi me encantan, no soy un experto pero todo lo relacionado con la cocina me interesa, bueno ahí os dejo la receta.

#lasrecetasdemamá#yococinoencasa

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Un plato muy conocido, y es típico cuando visitas nuestro país probarlo, una de las recetas más populares son la auténtica fabada Asturiana, aún que hay muchas versiones, y hoy os mostraré la mía. Unas alubias con chorizo, medio manchegas, esta receta pasó de mi abuela, a mi madre, y de mi madre a mi, y no sabéis que afortunada soy, así que os presento una receta y la comparto, para que probéis, están exquisitas. Lo que más le destaca de esta receta, es que se pasa toda la mañana cocinándolas, el chup-chup de los guisos, estofados , y despertarme con ese olor, hacía que empezara bien los días. Y por seguir esos pasos, me encanta mimar una buena receta, un buen guiso, remover, mirarlo, y si hiciera falta, cantarles. Allá vamos.

Un primer plato muy bueno

Unas Lentejas De Otro Mundo

Esta no es tan sana como las demás, pero merece la pena tener un capricho de vez en cuando

Con la bajada de nuevo de las temperaturas, tras unos días con temperaturas más suaves, un plato de cuchara siempre es de agradecer. La alternativa al chorizo y la panceta podría ser una carne, de cerdo o ternera, troceada para estofado, en cuyo caso tendríamos más tiempo cocinando con la tapa puesta a fuego lento, entre 40-50 minutos, en el quinto paso.

Receta basada en el libro - Dos cocinas cómplices- de Gour Saraff y Alex Spice

Por internet la receta

#LasRecetasDeCoopad, plato único

Hoy venía a casa a comer con nosotros mi suegra y a ella le encantan los frijoles negros así que decidí hacerle unos frijolitos que quedaron para flipar.

Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=nQgbwrYjNbvk22Ss

#lasrecetasdemama

hashtag #adornaelárbol

Las lentejas y en general los guisos me gustan mucho cuando llega el invierno y me llevo la comida a la oficina. Es perfecta, para mí, por que la preparo por la noche y... de un día para otro están deliciosas, si se trata de las lentejas o delicioso si es cualquier otro guiso. jejeje.En casa las lentejas siempre se han preparado con chorizo y jamón, cuando acabábamos con las lentejas, pellizcábamos pan y nos hacíamos como un montadito... ¡¡Riquísimo!!

Guiso de lentejas con panceta, chorizo y verduras, para combatir el frío.