Mayonesa Natural de Zanahoria y Papa

Como parte de la consigna de esta semana para el #delantalcookpad2025 y en relación a productos que siempre compramos ya hechos directamente en el Supermercado.
Hoy les traigo una mayonesa deliciosamente natural, vegetal y hecha en casa. 🏡🧑🍳
Tip:
🎯También funciona como un excelente dip o aderezo.
Paso a paso
- 1
Pelar las Zanahorias.
- 2
Pelar las Papas.
- 3
Cortar la papa en cubos. Cortar la Zanahoria en esferas.
- 4
Preparar 2 ollas con agua caliente e hirviendo, condimentadas con orégano y pimienta molidos.
- 5
Una vez que el agua rompe hervor. Agregar la Zanahoria en una olla y la Papa en la otra olla.
- 6
Una vez que se han cocinado. Colar. Pasar a un plato las zanahorias y a otro plato las papas. Dejar enfriar.
- 7
Picar el diente de Ajo. Añadir al plato que contiene la Papa.
- 8
En la Licuadora. Agregar la Zanahoria. Agregar la Papa. Añadir el Aceite de Oliva. Añadir la Pimienta Recién Molida. Añadir la Nuez Moscada Molida. Añadir el jugo de un limón recién exprimido.
- 9
Licuar hasta lograr la consistencia de una mayonesa típica.
- 10
Servir. Enjoy! 🎉
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