En una freidora grande sofreír el ajo y la cebolla en el aceite de oliva a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente, subir el fuego al máximo y agregar los mariscos lavados y secos.

Condimentar, revolviendo para evitar que se pegue, dejar cocinar por unos 8 a 10 minutos, cuando los camarones ya hayan tomado color rojizo en ambos lados agregar los tomates frescos y los de lata agregando un poco más de condimento a la salsa para que tomen sabor los tomates.

Cocinar a fuego fuerte la salsa Frutti di Mari por aproximadamente otros 10 minutos cuando haya tomado consistencia y agregar el vaso de vino blanco dejar unos 3 minutos adicionales y retirar del fuego.

Una vez lista la pasta sírvala en un plato y agréguele la salsa encima con un poco de Queso Parmesano fresco. Y acompáñela con una buena copa de vino blanco bien frío.

Una súper actualización puedes cambiar los mejillones por langosta cortada en trozos medianos y te quedará de chuparse los dedos !