Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco mezclar la sémola, harina, el sobre de levadura y sal. Diluir la levadura fresca en un poco de agua tibia, y verterla en el cuenco, añadir el resto de agua y mezclar todo con una batidora(hay que estar unos 4 min batiendo bien)
- 2
Dejar reposar una media hora
- 3
Calentar una sartén antiadherente, y echar un poco de la preparación con la ayuda de un cucharón, levantando la sartén con la mano e ir igualando los lados (igual que los crepes). Los crepes se cuecen solo de un lado, cuando los agujeros se forman la masa va cocinándose por arriba.
- 4
Acompañar de lo que más nos guste, mantequilla con miel, dulce de leche, chocolate...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anamari le encantará ver cómo quedó.
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