Arroz con Leche Súper Cremoso
Esta es mi receta favorita de arroz con leche: súper cremoso, lleno de sabor y con ese toque casero que nos transporta directo a la infancia. Es el clásico postre que preparaban las mamás y las abuelas, reconfortante y delicioso. Tiene la textura justa: bien almidonado, pero con suficiente líquido en cada cucharada. Para hacerlo aún más especial, me encanta sumarle un topping de dulce de leche, caramelo líquido o miel. Se puede disfrutar frío o tibio, según la estación o simplemente las ganas del momento.
#delantalcookpad2025
Arroz con Leche Súper Cremoso
Esta es mi receta favorita de arroz con leche: súper cremoso, lleno de sabor y con ese toque casero que nos transporta directo a la infancia. Es el clásico postre que preparaban las mamás y las abuelas, reconfortante y delicioso. Tiene la textura justa: bien almidonado, pero con suficiente líquido en cada cucharada. Para hacerlo aún más especial, me encanta sumarle un topping de dulce de leche, caramelo líquido o miel. Se puede disfrutar frío o tibio, según la estación o simplemente las ganas del momento.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola grande colocar la leche, la crema de leche, el azúcar, las ramas de canela y la piel de naranja. Mezclar bien y llevar a fuego medio hasta que la leche comience a hervir. Como no conseguí las ramas de canela le puse 1 cucharadita al ras de canela
- 2
Bajar la temperatura a mínimo, agregar el arroz y mezclar. Continuar cocinando por aproximadamente 30 minutos, mezclando de vez en cuando, hasta que el arroz esté bien blandito.
- 3
Retirar las ramas de canela y la piel de naranja y dejar enfriar. Servir frío o tibio solo o acompañado de dulce de leche, miel o caramelo líquido.
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