Arroz con trigo y vegetales

Ana Laura Arias
Ana Laura Arias @Alas77
CDMX. México

Semana 13: Tienes un poco de arroz y una zanahoria perdida, con #Aceitedeoliva #LaEspañola #orgánico y pocos ingredientes queda una guarnición deliciosa.
#DelantalCookpad2025

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1 tazatrigo cocido
  2. 1 tazasgerminado de soya
  3. 1/2 tazaporo, la parte más verde
  4. 3zanahorias pequeñas si son de colores mejor
  5. 2 tazasarroz de ayer
  6. 1ajo
  7. 4 cdasaceite de oliva #LaEspañola
  8. 4 cdassalsa de soya
  9. 1 cdagrande de salsa de ostión

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Remoja el trigo mínimo 2 horas y cuécelo hasta que esté suave. Enjuaga y reserva

  2. 2

    Pica los ingredientes, en un sartén coloca el aceite de oliva, el ajo, el poro, deja que se sofría, agrega las zanahorias, el trigo

  3. 3
  4. 4

    El arroz y el germinado de soya. Revuelve

  5. 5

    Agrega la soya y la salsa de ostión, revuelve y deja que se cocine por 15 minutos tapado; revuelve de vez en cuando. Sírvelo como guarnición.

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana Laura Arias
CDMX. México
Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻‍♀️
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