Roasted Milk Tea Boba

Endahomemade
Endahomemade @endahomemade
Solo, Id

Ceritanya masih punya homemade boba Pearl di freezer. Kemudian muncullah niat untuk membuat minuman kekinian di rumah. Meskipun sebenarnya lagi ngantuk, tapi karena ga bisa tidur yaudah dimanfaatkan waktunya aja.

Untuk roasted milkteanya saya ga pakai gula lagi ya, karena bobanya sudah mengandung banyak gula. Tapi kalo suka yg lebih manis bisa ditambah kental manis aja, atau bisa menambahkan takaran gula pada brown sugar boba.

#GAS2025
#AromaTeh
#TimloSolo_HidanganTeh
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Roasted Milk Tea Boba

1 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya masih punya homemade boba Pearl di freezer. Kemudian muncullah niat untuk membuat minuman kekinian di rumah. Meskipun sebenarnya lagi ngantuk, tapi karena ga bisa tidur yaudah dimanfaatkan waktunya aja.

Untuk roasted milkteanya saya ga pakai gula lagi ya, karena bobanya sudah mengandung banyak gula. Tapi kalo suka yg lebih manis bisa ditambah kental manis aja, atau bisa menambahkan takaran gula pada brown sugar boba.

#GAS2025
#AromaTeh
#TimloSolo_HidanganTeh
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 gelas
  1. 100 grboba pearl
  2. 250 mlair
  3. 70 grbrown sugar
  4. 30 grgula pasir
  5. Roasted Milk Tea:
  6. 15 grteh tubruk
  7. 1 litersusu cair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam panci masukan 250 ml air dan didihkan, lalu rebus boba hingga mengambang dan empuk kenyal, tiriskan.

  2. 2

    Masukan di panci sebelumnya brownsugar dan gula pasir, tambahkan air sisa rebusan boba (ambi 200ml), masak hingga larut.

  3. 3

    Setelah larut masukan kembali boba Pearl dan masak hingga meletup. Matikan api dan sisihkan agar dingin.

  4. 4

    Masukan teh tubruk dalam panci (sy pakai tong tji melati mix dandang biru), sangrai dengan api kecil hingga wanginya keluar. Lalu masukan susu cair.

  5. 5

    Masak sambil sesekali diaduk hingga warna susu menjadi kecoklatan. Matikan api dan dinginkan, lalu saring.

  6. 6

    Siapkan gelas, masukan brown sugar boba disusul es batu dan roasted milk tea, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endahomemade
Endahomemade @endahomemade
pada
Solo, Id
ig: @endahomemadeyt: endahomemadett: endahomemadefollow yah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa