Ahora que tenemos todo, empezamos por pelar las papas y cuando ya estén peladas la cortamos en cuatro partes para después meterlo en la olla y empezamos a llenarla con agua hasta que esté más de la mitad o que el agua tape las papas y ponemos la olla a hervir y le ponemos la tapa (Es recomendado poner a fuego medio y que se vaya cocinando, pero en mi caso lo puse al máximo porque no tenía tiempo, vos elegí como la queres hacerlo dependiendo de tu tiempo), se le puede agregar sal al aguasi queres

Mientras esperamos que la olla se caliente, vamos agarrando la sartén y le vamos tirando un poco de aceite, (depende de vos si queres usar mucho aceite o lo suficiente para que no se pegue las milanesas, en mi caso hice la segunda opción) y lo dejamos calentar el aceite y esperamos

Mientras esperamos a que todo listo, cada 20 o 15 minutos vamos a abrir la olla y con un tenedor vamos a pinchar la papa para ver si está blanda, en mi caso, cuando veo que le papa está blanda, la dejo uno minutos más. Cuando vimos que está lista, vamos a colarla, podes hacerlo simplemente abriendo un poco la tapa para que no se salgan las papas y que vaya saliendo el agua, sino se puede usar un colador, es importante que no quede nada de agua en la olla.

Cuando veas que esté lista las papas, ya vas a empezar a poner las milanesas para que se cocinen poco a poco o rápido en mi caso. Ahora que las papas están preparadas, en la misma olla vamos a poner una pequeña rebanada de manteca y un poco de leche (puede ser cualquier leche, yo usé leche descremada, pero si queres podes usar leche entera para que el puré quede más cremoso) y vamos a ir aplastandolas y tirando le un poco de leche hasta que tome la consistencia que queremos y manteca paraelsabor

Ya por último, si no se le quiere condimentar con sal, se le puede hecha pimienta, para que le dé un mejor sabor, pero siempre moredando la cantidad para que no abrume, lo mejor es ir probando poco a poco el puré a medida que se termina de hacer, recordar que todo esto siempre hay que ir pisando la papa para ques Mezcle la leche y los demás ingredientes, aparte que si se le echa demasiada leche, este quedara muy aguado. Ya cuando esté el puré listo, sacas los grumos restantes y listo.

Ya como último paso no quedaría nada más que cuidar las milanesas, por gusto mío yo cuando pongo las milanesas a cocinar les suelo tirar un poco de aceite a lo largo para que se cocine mejor, pero eso queda al gusto de la persona a cocinar, y ya tendríamos las milanesas con puré. Espero que queden ricas